1、材料：銀耳，紅棗，黃冰糖，枸杞。
2、冷水泡銀耳兩小時(shí)，紅棗枸杞洗干凈備用。
3、用剪刀把銀耳剪碎，根部（比較黃且硬的部分）不要，反復(fù)用水沖洗干凈。
4、冷水煮銀耳，水和銀耳的比例大概5:1，水開后大火煮十五分鐘加適量黃冰糖和紅棗，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘左右。
5、加入枸杞煮兩分鐘關(guān)火。
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