1、殺好的魚,最好的當(dāng)時(shí)食用,即便是保鮮也只能保存1-2兩天最佳狀態(tài),超過了就會(huì)失去鮮味。
2、可以選擇袋0度保鮮的冰箱,這個(gè)溫度既不結(jié)冰,又能最大程度保存食材的新鮮度。
3、也可以放在冷柜的冷藏區(qū)域,這個(gè)區(qū)域溫度在4度左右,也還是可以達(dá)到保鮮的效果。
4、也可以用冰塊,將殺好的魚放在冰塊中保鮮。
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