1、一般買15公斤的液化氣罐就可以。
2、烤腸的做法：一定要解凍，不可在冰凍狀態(tài)下放在烤腸機(jī)里直接烤！可以利用微波爐解凍，也可利用熱水稍煮一下解凍，切記控制好火候和時(shí)間，解凍即可，避免將烤腸外部腸衣煮破。解凍后的香腸控干水分，放入烤腸機(jī)上開始烤制即可，注意，控制好溫度，人多求快可以將溫度調(diào)高一些，人不多就60度或再低一些烤制就好，注意觀察，以免腸衣破裂，變黑變硬，影響美觀和口感。蘸料，一般這種烤腸機(jī)里的烤腸都是直接吃的，需要蘸料的情況不多，但如果有需要的話，可以根據(jù)口味抹上辣醬或酸甜醬或番茄醬，撒上辣椒粉兒、孜然粉兒等，這就因人而異了
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