1、先聞香氣?？Х戎?，最重要的就是濃郁的香味。如果一杯咖啡香氣四溢，那么這杯咖啡的咖啡豆是新鮮的，才值得去喝。但是，如果你感覺有一股怪味，那就說明咖啡豆有問題。
?2、趁熱喝?？Х瘸脽岷炔拍芨杏X出它的好壞?？Х壤淞酥?，咖啡的香氣、酸度、醇度等會降低很多。就不能品鑒出一杯咖啡真正的好壞！
?3、口感要舒服。一杯咖啡喝下去之后，一定要讓你感到舒服，讓你感覺這杯咖啡是干凈的、沒有雜味的。有種廣告里描述的那種：“心隨心動，愉悅絲滑、絲般感受”。
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