1、冷藏保存：新鮮白口蘑不要沾水，直接用保鮮袋密封裝好隔絕氧氣，放入冰箱冷藏保存，需要時不時拿出來透氣、否則容易腐爛。
2、冷凍保存：可以將新鮮白口蘑放冰箱冷凍保存，想吃時取出化開即可。
3、陰涼干燥保存：如果是干白口蘑，因為已經(jīng)脫掉了水分，保存時需要避免陰暗潮濕，避免表面接觸水，放在陰涼干燥的環(huán)境中。
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