1、獼猴桃可以放在冰箱保鮮，但若是很硬的獼猴桃買回來之后就放入冰箱保鮮，可能等一兩個月都還不會熟透。若不著急吃的小伙伴，可以將較硬的獼猴放入冰箱低溫進(jìn)行保存，這樣可以抑制細(xì)菌和微生物對獼猴桃的侵?jǐn)_，還能獼猴桃的延長保質(zhì)期，保留其鮮味。

2、已經(jīng)軟了的獼猴桃一般是熟透了，不建議再放入冰箱里面進(jìn)行保鮮或冷藏。因為放入冰箱中會讓果肉滋生一些細(xì)菌，等拿出來食用時，口感會有所欠佳，所以已經(jīng)很軟了的獼猴桃直接拿來吃會更好。

3、獼猴桃放冰箱可以保存半個月到一個月左右。若獼猴桃比較成熟，可以存放一周到半個月左右，但未熟很硬的，可以放兩三個月。所以獼猴桃能在冰箱放多久，與獼猴桃本身的成熟程度有很大關(guān)系。