1、冰箱冷藏法:如果在超市購(gòu)買(mǎi)半棵或1/4棵包菜,回家后可將保鮮膜拆開(kāi)風(fēng)干一下,再用保鮮膜包起,放在冰箱中可保存半個(gè)月左右。
2、用紙貯心法:包菜的心容易腐爛,整棵購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以將心挖除,把打濕的廚房用紙塞入其中,再用保鮮膜包起來(lái),放入冰箱冷藏室即可保存一個(gè)星期左右。
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