1、沒煮過的花甲,可以放冰箱冷凍。正常凍一個月都沒有問題,只是海鮮不再鮮了。
2、花甲也屬于海鮮類,保存時對溫度的要求很高,鮮活的花甲,通常保存在0-4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就變味壞掉了。而保存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
3、而冰箱的冷藏室顯然不具備保存死掉花甲的能力,所以短期保存花甲可以放在冷藏區(qū),長時間保存一定要放在冷凍區(qū)。
4、花甲是要在咸水湖或海的生物,一般比較難養(yǎng)活,最多維持7-10天,你要弄個大點的空間,最好還要養(yǎng)些咸水(自來水加鹽就好,記得勤換水)植物,在加些好一點的泥土在咸水里在養(yǎng)花甲。
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