1、看活力。新鮮的比目魚(yú)對(duì)外界刺激反靈敏,撈起來(lái)時(shí)跳躍有力。
2、看外觀。優(yōu)質(zhì)的比目魚(yú)體態(tài)均勻,外形完整,魚(yú)身無(wú)損傷,無(wú)畸形,體表粘液透明,沒(méi)有異味。
3、看眼球。健康有活力的比目魚(yú)眼球飽滿突出,角膜透明,眼球轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。
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