1、材料：蓮蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、蓮子10克、薏米20克。
2、冬瓜洗凈去皮切塊。
3、蓮蓬洗凈，掰成幾塊，剝出蓮子，剔去蓮子心。
4、赤小豆，薏米，淮山洗凈。
5、把所有材料放湯鍋，加足夠水，大火滾開后轉(zhuǎn)文火煲一個小時。
6、煲好的湯水加鹽調(diào)味即可。
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