1、如果是已經(jīng)成熟的青芒果，在干燥通風(fēng)的環(huán)境下可以保存三四天左右，而用保鮮袋密封放在冰箱中冷藏大約可以保存一個(gè)星期左右，而且冰箱的溫度不能太低，因?yàn)榍嗝⒐菬釒?，比較怕冷，遇到低溫比較容易凍傷。如果是比較生的青芒果，保存時(shí)間還可以根據(jù)其成熟程度適當(dāng)延長，另外還可以用紙將要保存的青芒果包起來，以免表皮的水分蒸發(fā)干，以此來保持口感。
2、如果是還沒有成熟的青芒果從樹上被摘下來，這樣就可以存放很長的時(shí)間，因?yàn)橐劝雮€(gè)月的時(shí)間成熟。
3、品種不同的青芒果他的存放時(shí)間也不同，有一種黃色的青芒果，他成熟的時(shí)候也是青色的，但是只能存放三到五天，就要食用掉了。而泰國的青芒果卻可以存放一個(gè)月左右。
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