1、將新鮮草莓放入淺的容器內(nèi)鋪成薄薄一層（鋪著分開放，不能重疊放在一起），然后放進冰箱冷藏室里貯存，一般可以存放幾天。
2、塑料薄膜包裝：先將果實盛在小容器內(nèi)，不要堆的太厚，以免互相擠壓，外罩聚乙烯塑料薄膜以減少蒸發(fā)，降低失重。采用此種處理，可明顯延長草莓貯藏期。
3、選擇新鮮的草莓進行保存，有碰傷的草莓就拿出來，不要放在一起。
4、新鮮的草莓也可以選擇速凍的方式進行保存，做成凍草莓也是不錯的方法。
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