1、風(fēng)干保存：先將鐵皮石斛完全的清洗干凈，再將表面的水分擦拭掉，之后再將它直接放置在比較通風(fēng)且陰涼、干燥的地方，這樣便可以達(dá)到保存的作用。
2、冷藏保存：先將鐵皮石斛清洗干凈，并且將表面的水分完全的晾干，之后再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來(lái)。最后將鐵皮石斛放入冰箱冷藏室保存，溫度在3到5度。這樣能夠防止鐵皮石斛的變質(zhì)，保持鐵皮石斛的新鮮。
3、糯米保存：首先需要先將鐵皮石斛進(jìn)行一定的處理，裝入一個(gè)比較干凈干燥的玻璃瓶。之后放入準(zhǔn)備好的糯米在鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒至顏色暗黃，將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶?jī)?nèi)，再將瓶口完全密封放入陰涼處。
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