1、方法：取出雞黃，并放在通風(fēng)透氣的容器里，最好是孔徑小的篩子。放在通風(fēng)的地方讓它自然干，比如說陽臺上。切記不能暴曬，暴曬會損失雞黃的品質(zhì)。等待水分完全脫出，也就是我們說的陰干。第五部，放在密閉干燥的盒子里。
2、雞黃具有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)等功效。雞黃含有豐富的卵磷脂，有利于促進人體的生長發(fā)育，同時含有葉黃素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用可以為人體補充缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。
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