1、豬舌頭配蓮藕燉湯好,蓮藕豬舌湯能夠起到很好的清潤滋補的作用。
2、材料:蓮藕500克,豬舌一條,八爪魚干50克,紅棗12只,陳皮一塊。調(diào)料:精鹽少許。
3、蓮藕去皮,洗凈。豬舌放落滾水中高火3分鐘,取出刮去舌苔,洗凈。八爪魚干洗凈。紅棗去核洗凈,陳皮浸軟,刮去瓤洗凈。把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料,中火30分鐘,下鹽調(diào)味即可。
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