1、香菇可以和萵筍、胡蘿卜、芹菜、木瓜、豇豆、冬瓜等食材只要與香菇同吃不會(huì)有任何副作用都是可以的。
2、香菇絲瓜湯，食材：絲瓜200克、香菇5克、食用油10克、香油2小匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙。做法，先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈，切成小塊；炒鍋內(nèi)放入食用油，燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻，放精鹽，然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熟，加入味精、香油即可。
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