1、烤箱烤番薯要包錫紙。
2、用錫紙烤番薯,可以避免番薯烤干,以及番薯皮黏住烤盤導(dǎo)致不好清理。同時(shí)用錫紙烤出來的番薯又香又嫩??梢杂行Х乐故澄镎成吓K東西,方便刷烤盤,防止水分流失,保持鮮嫩。
3、注意,若是用鋁箔紙包裹食材燒烤時(shí),不要在鋁箔紙內(nèi)滴入檸檬汁等酸性物質(zhì),因?yàn)殇X箔紙是金屬類,當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起時(shí),會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,容易產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
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