靖江肉脯行業(yè)的陳女士雖然今年只有30歲,但在靖江食品業(yè),不管同行還是員工還是客戶,都喜歡稱她陳姐,因為她性情豪爽,做事雷厲風(fēng)行,特別是肉脯配料和新品開發(fā),沒有能夠難倒她的。由原味到甜辣和孜然口味,由豬肉脯到牛肉干、肉松等,靠傳統(tǒng)積累的經(jīng)驗試制不同口味風(fēng)格的食品,以滿足新一代市民的需求。 一次加工過程中,陳女士無意烤老了一批傳統(tǒng)原味肉脯,本著不浪費的原則發(fā)給朋友們的寵物吃。誰料想得到朋友們的一致好評!陳女士接下來專心研究配方,將傳統(tǒng)口味的豬肉脯改良了工時和操作方式,一代代的更新,有了現(xiàn)在的新品純脆豬肉脯。 脆肉脯很快得到客戶的認(rèn)可和市場的需求,于是各大肉脯廠家紛紛效仿,更新產(chǎn)品:脆肉脯、純脆肉脯、香脆肉脯、現(xiàn)烤脆肉脯等等。雖眾口難調(diào),但陳女士堅持自我,不斷研究獨家新配方新工藝,匠心打造一款屬于自己的產(chǎn)品! 17年11月份,陳女士在好友的提點下,獨資成立了自己的新公司,注冊了自己的商標(biāo),用自己女兒的照片做為形象照。和三只松鼠同一條生產(chǎn)線,并肩作戰(zhàn),打造了屬于自己的品牌,不遠(yuǎn)的將來,實力決定一切!

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