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【茄秧】小時(shí)候在農(nóng)村吃的純天然零食,你吃了多少?

小時(shí)候能買的零食種類也不多,沒錢買,能吃的大多是野外生長(zhǎng)的純天然綠色食品。

今天查一下小時(shí)候吃的天然零食,看看有沒有吃過。

1、向日葵

我說???,有些人可能不知道是什么,小時(shí)候我也把這個(gè)東西的學(xué)名叫阿旭,我的孩子們按它的樣子叫它黑豆。(《莎士比亞》《小王子》《小王子》)。

野生辣虎、野生辣椒、苦菜、石海萵苣、野生雨傘、黑天天、紫蘇、燈龍草、山胡椒、野枝苗子、小水果、脂泡沫、飛天龍、千枝料理、曲胸、黑星、黑星。

黑豆不是大豆,而是漿果。接觸時(shí)綠。這時(shí)候還不能吃??梢猿缘阶兒跒橹埂U话逊胚M(jìn)嘴里,就有酸甜的味道。

向日葵長(zhǎng)在田頭上很多。房子前面房子后面的部分荒地也在生長(zhǎng)。

向日葵為茄科,茄子為一年生草本植物,草高30-120厘米。莖直立,各種各樣。卵形或心形的葉子彼此生動(dòng),接近幾乎所有的邊緣。夏天開白花,4 ~ 10朵成為聚傘花序。球形漿果成熟后呈黑紫色,果實(shí)很多。

有人說海葵的葉子也可以吃,但不能生吃。因?yàn)楹猩飰A,所以熟了才能吃。我沒吃過葉子。

2、燈籠科

燈籠科也稱為山莊、紅色處女、金燈、高里、燈籠草、落新洲、泡沫草、鬼燈、蘑菇枯萎、處女等,各地的名稱各不相同。

小時(shí)候能在地頭上看到燈籠果,現(xiàn)在很少見了。熟了就摘下來,像樹葉一樣剝皮,就可以吃里面的果實(shí)了。(莎士比亞,《哈姆雷特》,《小王子》,《小王子》,《小王子》)。

燈籠和里面的果實(shí)和龍葵很相似,是漿果,只是比向日葵大一點(diǎn),味道也很甜。

之前在網(wǎng)上看到東北有攤位的牌子上寫著賣姑娘的牌子,還以為是什么東西,看了才知道是燈籠科。(莎士比亞)。

現(xiàn)在超市也有賣燈籠果的小塑料盒,需要十幾塊錢,沒想到以前地里沒人要的東西也能賣那么貴。

燈籠科也是分枝和山莊屬,但他是多年生草本,與向日葵一年生不同。

3、馬沫瓜

麻浦科是黃瓜下屬的植物,一年生草本植物。

也稱為麻浦科、麻寶、小野果、小馬泡沫、小西瓜等。

麻浦科的藤蔓和西瓜秧也差不多,伸長(zhǎng)很長(zhǎng),經(jīng)常出現(xiàn)在甘薯田玉米地和田頭荒地上,上面結(jié)的果實(shí)就像小西瓜一樣。

麻浦科的果實(shí)可以吃,小時(shí)候看可以摘,但味道的好壞取決于運(yùn)氣,有時(shí)很甜,有些很違抗。

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馬泡瓜的個(gè)頭不大,一般只有葡萄大小,看起來特別可愛。

以前馬泡瓜都是野生的,現(xiàn)在和燈籠果一樣,也有專門種植的了。

4、白茅

白茅,又叫茅針、茅根、茅草、茅草芯、茅鞍、茅陰子、茅芽等。

白茅喜光耐陰,不管是濕潤地區(qū)還是干旱沙漠地區(qū)都能找到它的身影,耐水淹,也耐干旱,河邊草地和荒地里長(zhǎng)得最多。

每到春天,白茅長(zhǎng)出土來,一根根像針一樣,所以又叫茅針。用手捏住茅針,一提就能把它拔出來,然后剝開它綠色的外殼,就能看到里面白色的芯子,放入口中軟軟嫩嫩的,輕輕一咀嚼,滿口都是茅草芯獨(dú)特的、淡淡的甜味和清香。

茅針能吃的時(shí)間很短,很快里面的茅草芯就會(huì)變老,到那時(shí)就不能吃了,像棉花一樣,怎么嚼也嚼不爛,還沒有味道。

小時(shí)候,在水壩的護(hù)坡上,常常是采了一把,然后坐在水壩頂慢慢剝著吃,留下一地的茅針殼。

5、構(gòu)樹

構(gòu)樹,又叫構(gòu)桃樹、楮桃、構(gòu)乳樹、楮樹、楮實(shí)子、沙紙樹、谷木、谷漿樹、假楊梅等等。

那時(shí)候有一條路的兩邊全是構(gòu)樹,每到夏末構(gòu)樹結(jié)果子的時(shí)候,滿樹紅燦燦的果實(shí),像楊梅一樣,看上去很是誘人,忍不住上樹摘兩顆嘗嘗,味道不是很甜。

不止小孩子去吃,小鳥和一些昆蟲也會(huì)去吃。

等構(gòu)樹的果實(shí)長(zhǎng)大后,摘下來當(dāng)彈珠玩,如果曬干后,再放在煤油里泡一下,點(diǎn)火能夠燒很長(zhǎng)時(shí)間,踢來踢去很是好玩。

構(gòu)樹具有速生、適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點(diǎn),適應(yīng)性特強(qiáng),抗逆性強(qiáng)。

在野外,構(gòu)樹到處生長(zhǎng),經(jīng)常在想不到的地方長(zhǎng)出來。

6、桑葚

桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒、烏椹等

桑葚是桑樹的果實(shí),味甜汁多,有紅色的和黑色的。

小時(shí)候在路邊會(huì)有野生的桑樹,長(zhǎng)得不大,只有一人高,結(jié)出來的果子小,大多只能長(zhǎng)成紅色,味道不好。

味道好的要數(shù)大桑樹上結(jié)出的果實(shí),黑黑的桑葚,拿在手里吃在嘴里,搞得手上嘴上都是黑的,如果搞到衣服上,回去挨打一頓是免不了的。

小時(shí)候,在糧站的圍墻外面有一棵非常大的桑樹,樹干粗的一個(gè)人抱不過來,樹冠非常的大,到桑果成熟的時(shí)候,樹上就爬滿了人,而我們就在下面接著上面扔下來的桑果。

7、烤紅薯

紅薯,又叫番薯、返蜜薯、返蜜地瓜、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、甜薯和枕薯、苕、金薯等等。

每到紅薯豐收的時(shí)候,也是小伙伴最開心的時(shí)候,拿著鏟子,在別人收過的紅薯地翻找一些遺漏下來的紅薯。

找到后,就會(huì)水溝土破上挖一條槽,將紅薯放在槽上,在槽溝里點(diǎn)上火,開始進(jìn)行烤紅薯。

可能每個(gè)地方烤紅薯的方式不一樣,有的是埋在火里烤的。

等紅薯烤熟了,就可以大快朵頤了。有時(shí)候,不等烤熟,小伙伴就一擁而上,搶了紅薯就跑,搶到的嘻嘻哈哈,搶不到的心情沮喪。

往往吃完紅薯,手上和嘴巴上全都是黑黑的,互相看看,別提多高興了。

8、高粱桿

高粱,又叫蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、烏禾、蘆檫、茭子、名禾等等。

高粱是一種歷史悠久的植物,最少也有5000年的種植歷史,是禾本科的一年生草本植物,它的稈較粗壯,大多都直立著。

在高粱還沒有成熟的時(shí)候,砍下一棵高粱稈可以當(dāng)作甘蔗一樣吃,味道雖不如甘蔗甜,但也是一個(gè)不錯(cuò)的解饞零食。

和高粱稈一樣可以吃的,還有玉米稈,味道都差不多。

高粱稈是個(gè)好東西,頭上的一部分在曬干了以后,可以做成鍋蓋、簸箕一類的東西,小時(shí)候很多人家用的刷鍋的東西除了曬干的絲瓜外,另外一個(gè)就是高粱穗脫粒后做的,同時(shí)它還可以制作掃把。

9、野葡萄

野葡萄,也叫山菩提、蛇葡萄、英奧等等,為葡萄科植物蛇葡萄的莖葉,秋季才有。

野葡萄多生于灌叢中或山坡上,果實(shí)比葡萄要小得多,在青色的時(shí)候非常的酸澀,等到了紫紅色時(shí)才會(huì)甜美多汁,不過更多的還是酸的。

10、其它

小時(shí)候在田野里,能吃的還有很多很多,就不一一贅述了,你還知道哪些可以吃嗎?

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