粽子的葉子是玉米的葉子嗎？很多人不理解，看完了，原來差別這么大。親愛的好朋友們，大家好，我是主廚姜一柱。今天又來了。是分享美味食物的時(shí)候了。準(zhǔn)備好了嗎？

是吃粽子的時(shí)候了，粽子好吃的原因是餃子葉的甜味包圍著糯米，所以很好吃，但很多朋友認(rèn)為是粽子葉，是我們共同的玉米葉，但事實(shí)上，這是不對(duì)的，那我告訴你兩者的區(qū)別。

1.我們平時(shí)吃的粽子，通常用專用餃子葉包起來。粽子是南方特有的植物，葉子很多，蒸熟后甜甜的，清香的味道更大。(威廉莎士比亞，甜，甜，甜，甜，甜)所以南方的朋友們發(fā)現(xiàn)了它，才把它摘下來，在端午節(jié)用它包裝粽子。

2.我們北方的玉米葉其實(shí)也可以粽子包裝，但味道相差很遠(yuǎn)。只有一點(diǎn)甜味，青香比餃子葉少得多。如果我們都非常喜歡玉米葉的味道，那么端午節(jié)也可以用玉米葉包起來，品嘗新鮮的味道。

接下來，我將告訴你如何制作用玉米葉包裹的肉餃子

1.首先買來的糯米事先在清水里泡一夜，這樣做的糯米飽滿，粘性也更大。然后準(zhǔn)備了一點(diǎn)五花肉結(jié)束，接著我們開始生氣。

2.首先放入鍋熱，加入一點(diǎn)食用油，炒至五花肉變色，然后加入蠔油、老草、生草、糖調(diào)味料、調(diào)料后一勺清水，關(guān)燈后將煮好的糯米晾干水分放入鍋內(nèi)。搓揉均勻后倒入準(zhǔn)備。

3.然后我們把玉米葉放在手上，卷起來，用鏟子把拌好的糯米和碎肉放在玉米葉里，然后用繩子包起來，蒸一個(gè)小時(shí)，或者在鍋里燒水。40分鐘后拿出來就可以吃了。

摘要：粽子包裝用餃子葉不是我們的玉米葉，而是南方特有的植物蒸出來的味道很甜。雖然不能用玉米葉包粽子，但蒸出來的味道會(huì)減少很多清香。還有用干樹葉包粽子，樹葉必須用水泡半個(gè)小時(shí)。否則葉子很容易裂開，糯米就會(huì)露出來。

好吧，謝謝你的諒解。如果你喜歡這篇文章，請(qǐng)多多稱贊，分享給更多的好朋友看。我是廚師江一善。我們下次機(jī)會(huì)見。(大衛(wèi)亞設(shè))。