一、生物學(xué)特性

火龍果屬于熱帶、亞熱帶水果、干旱、高溫、喜光，對土質(zhì)要求不嚴(yán)格，平地、山坡、砂石地均可種植，最適宜的土壤pH為6-7.5，最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富、排水性好的土地?；瘕埞荒退獌?，冬天溫度低于0的地區(qū)用簡易塑料大棚種植。

二、栽培方法

火龍果栽培方式多種多樣?？梢耘缐虼钆锓N植，但用柱子種植是最常見的，其優(yōu)點是生產(chǎn)成本低，土地利用率高。支柱栽培是指建立水泥柱或木柱，在柱子周圍種植3 ~ 4株龍和樹苗，使龍和植物沿著柱子向上生長的栽培方式。

三、栽培規(guī)范雙季

每英畝可豎起110根柱子(規(guī)格2.5米2.5米)，按每根柱子4棵樹苗計算，苗可種植400多棵樹，大大提高土地利用率?；瘕埞荒晁募径伎梢栽耘?，因為其根喜歡通風(fēng)，所以不能種植。(通常約3厘米)初期要保持土壤濕潤。否則不利于成長。

四、外地管理

火龍果種植12 ~ 14個月后開始開花，決定每年12 ~ 15次，4 ~ 11月生產(chǎn)，四化后30 ~ 40天果實成熟，甜果重500 ~ 1000克，種植后第二年每根柱子生產(chǎn)20個以上，第三年生產(chǎn)成果。

1.薄肥料勤勞時：果實收獲期長，每年要重新施用有機(jī)肥，氮、磷、鉀、復(fù)合肥要均衡地長期施用。開花結(jié)果期間應(yīng)補(bǔ)充鉀、鎂肥，促進(jìn)果實糖分的積累，提高質(zhì)量。結(jié)果土壤保持濕潤，木板上覆蓋著草或蘑菇渣。天氣干燥時，每3-4天澆一次水。

2.摘心：樹枝長到1.3-1.4米，就能摘心，促進(jìn)樹枝自然下垂。

3.間種和人工授粉：種植火龍果時要間種10%左右的白肉型火龍果。品種之間互相授粉，可以大大提高結(jié)實率。遇到下雨的天氣要人工授粉。水分可以在晚上開花或早上花閉合之前用毛筆在雌性的柱頭上直接涂上花粉。

4.修剪：每年采摘果實，修剪結(jié)出果實的樹枝，重新發(fā)送新枝，以保證明年的產(chǎn)量。

5.預(yù)防病蟲害：火龍果病蟲害少，幼苗易受蝸牛和螞蟻的侵害，可以用殺蟲劑預(yù)防。高溫高濕季節(jié)容易感染病害，樹枝部分壞死和發(fā)霉，可以預(yù)防粉末清寧、強(qiáng)力氧化銅等，效果很好。

五、火龍果栽培

火龍果是熱帶、亞熱帶水果，栽培技術(shù)簡單。成熙溫暖潮濕，陰涼耐貧瘠，最適合生長的溫度是25 ~ 35，低溫在5以上的地方可以在露天種植。對土壤的要求不嚴(yán)格。平地、稻田、山坡、田地都可以種植，生長在肥沃排水好的中性或微酸性沙洪洋或良土上，基根強(qiáng)，根強(qiáng)，生命力非常旺盛。繁殖方法主要采用切割和嫁接，栽培時一般行距6 ~ 7米，樹樁3~4米，666.7平方米224~38血，血糖3 ~ 4株。在管理過程中適當(dāng)施用有機(jī)肥料，夏天因高溫和干旱注意灌溉，雨天注意排水，防止積水，避免細(xì)菌、真菌感染。一般很少發(fā)生病蟲害，即使少量發(fā)生，使用高效低毒農(nóng)藥也能處理和預(yù)防[6]?；瘕埞_花結(jié)果期為每年5~11月，果實從綠色變成紫紅色后就可以收獲。

火龍果的開發(fā)可以說是在高脂肪、高熱量、高蛋白食品結(jié)構(gòu)導(dǎo)致高脂血癥、高血糖患者增多的今天，開發(fā)具有美容保健雙重功效的火龍果是最佳選擇?；瘕埞松?，花和水果都可以加工成各種營養(yǎng)保健食品(如龍汁、醬、胸肉、罐頭飲料等)，散發(fā)出獨特的味道?；ê颓o都可以入藥，如果能提取花和莖的有效成分，加工成膠囊、藥片等藥品，對治療高血壓、糖尿病非常有效。另外，火龍果的莖是珍貴仙人掌農(nóng)作物連接的理想大樹，可以嫁接蟹爪蘭、各種怪異的仙人球，使其成為家用園藝植物，火龍果的花和果實本身也非常華麗，因此可以直接種植成盆景和花園。

火龍果是仙人掌和陽泉尺蠖屬植物。盆栽的時候，攀登

柱，可達(dá)2米高?；瘕埞补狻⑾卜?，冬天能耐0℃的短時低溫，觀花賞果期可達(dá)3至4個月之久。

六、栽培注意事項

1、基質(zhì)的選擇盆栽宜選用細(xì)煤渣5份、園土3份、腐熟的有機(jī)肥末2份混合配制成的培養(yǎng)土。

3、上盆采用口徑及高度分別為30至40厘米的大瓦盆栽植。盆底先墊一層粗砂?；虼置毫?，以利透水透氣，再適當(dāng)放些牲畜蹄角片和碎骨塊作基肥。盆中央插一根柱作支撐，每盆種3至4株苗，用塑料繩將其與支柱綁縛在一起，然后填滿培養(yǎng)土。上盆前，植株須用800倍多菌靈液噴灑消毒，晾干后再栽入盆內(nèi)。

3、施肥為使火龍果生長旺盛，須適當(dāng)施速效有機(jī)肥。苗期應(yīng)薄肥勤施，每7至10天施一次以氮素為主的復(fù)合肥，促其莖肉肥厚，生長健壯。結(jié)果期每盆施鈣、鎂、磷肥各0.15至0.25千克、復(fù)合肥0.05千克，每15至20天施一次。

4、澆水盆栽火龍果根系較淺，橫向根系發(fā)達(dá)，適宜在溫暖濕潤、光照充足的環(huán)境中生長。夏季應(yīng)每3至4天澆一次水，使根系保持旺盛的生長狀態(tài)。雨后要及時排除積水，否則會造成根莖腐爛。

5、防治病蟲害線蟲：火龍果根部易受線蟲危害，可選用3.2%阿維菌素乳油1000-1500倍液灌根。

6、及時采收：果實生育期隨生產(chǎn)季節(jié)、地埋位置和品種而異。一般開花后約45天即可采收。過遲采收，不但會引起裂果，還會引起果皮局部顏色變黑，影響商品價值。對于長途運(yùn)輸或須長時間存放的果實，宜在果實軟化、顏色變暗前采收。

七、栽培方法

1.插床育苗

用木箱或直接用地作扦插床，填入干凈的河沙15～20厘米，或用70％的磚末加30％的木炭粉作基質(zhì)。磚末加木炭粉作基質(zhì)效果較好，因為磚末除了有沙的排水、透氣性能外，本身又能吸附水分，這是沙粒所不具備的性能，所以具有一定的保水性，木炭粉則具有使繁殖材料抗感染病菌的作用，又具透水透氣和保水性能，因而用這兩種材料配比出來的基質(zhì)用于火龍果扦插效果很好。插床準(zhǔn)備好以后，剪取30厘米長的火龍果枝條放置陰涼處自然陰干，7-10天傷口愈合后為最適宜的扦插時間，可減少傷口感染腐爛，長根發(fā)芽率達(dá)95％以上。扦插后不能馬上澆水，土壤宜干，植后10天才開始第一次澆水。

2.盆栽育苗

可選用17厘米的盆，盆底可鋪浮石或磚石3～7厘米，上面鋪一層打洞的報紙，上一層再鋪蛇木屑或樹皮木屑，或用3：1的稻殼泥土，約3厘米，其上放火龍果枝條，成斜面種植，上面再放木屑或松樹皮約6.6―10厘米厚，再放磚頭，10天后再澆水，以后每3―4天澆水一次，澆水以澆至盆底有水滲出為宜。

八、施肥技術(shù)

火龍果同其他仙人掌類植物一樣，生長量比常規(guī)果樹要小。所以施肥要以充足、少量、多次為原則。幼樹(1～2年生)以施氮肥為主，做到薄施勤施，促進(jìn)樹體生長。成齡樹(3年生以上)以施磷、鉀肥為主，控制氮肥的施用量?！　∈┓蕬?yīng)在春季新梢萌發(fā)期和果實膨大期進(jìn)行，肥料一般以枯餅渣、雞糞、豬糞按1：2：7配方，每年每株施有機(jī)肥25千克?；蛟诿磕?月、10月和翌年3月，每株各施牛糞堆肥1.2千克、復(fù)合肥200克。

火龍果的根系主要分布在表土層，所以施肥應(yīng)采用撒施法，忌開溝深施，以免傷根。此外，每批幼果形成后，根外噴施0.3％硫酸鎂0.2％硼砂0.3％磷酸二氫鉀1次，以提高果實品質(zhì)。

由于火龍果采收期長，要重施有機(jī)質(zhì)肥料，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長期施用。完全使用豬、雞糞含氮量過高的肥料，使枝條較肥厚，深綠色且很脆，大風(fēng)時易折斷，所結(jié)果實較大且重，品質(zhì)不佳，甜度低，甚至還有酸味或咸味。因此，開花結(jié)果期間要增施鉀肥、鎂肥和骨粉，以促進(jìn)果實糖分積累，提高品質(zhì)。

火龍果的氣生根很多，可以轉(zhuǎn)化為吸收根。進(jìn)行擴(kuò)穴改土，可逐漸擴(kuò)寬根系分布；也可綁扎牽引誘導(dǎo)氣生根下地。

九、水分管理

火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速。幼苗生長期應(yīng)保持全園土壤潮濕。春夏季節(jié)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)。果實膨大期要保持土壤濕潤，以利果實生長。灌溉時切忌長時間浸灌，也不要從頭到尾經(jīng)常淋水。浸灌會使根系處于長期缺氧狀態(tài)而死亡，淋水會使?jié)穸炔痪?，而誘發(fā)紅斑(生理病變)。在陰雨連綿天氣應(yīng)及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強(qiáng)枝條的抗寒力。

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