這意味著,三相時(shí)報(bào)信號(hào)男客戶端7月31日新聞(前媒體記者周科實(shí)習(xí)黃炎玲黃丹香視頻剪輯/實(shí)習(xí)周斌)在聽到蟬叫聲后進(jìn)入了夏天。
而在被稱作“中國(guó)香柚之鄉(xiāng)”的江永,果農(nóng)從陣陣蟬鳴聲中發(fā)現(xiàn)了新的商機(jī)。每年夏季,江永的果農(nóng)們便會(huì)在自家的果樹上纏上膠帶,待天黑后提著燈到果園捕捉金蟬幼蟲。柚子樹上纏膠帶,柚子樹下?lián)旖鹣s
每年一入夏,永州市江永縣粗石江鎮(zhèn)宋村的陳小峰便會(huì)給自家柚子園里的果樹樹干纏上膠帶?!鞍斫咏旌诘臅r(shí)候,金蟬就會(huì)從地里出來(lái),如果它們爬上樹,會(huì)用身上的針形產(chǎn)卵器刺破樹枝,在汲取嫩枝營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還會(huì)產(chǎn)卵,對(duì)果樹有害。所以我們?cè)跇涓衫p上膠帶,蟬就上不去,這樣既保護(hù)果樹,也方便捉蟬。”陳小峰解釋道。
陳小峰告訴三湘都市報(bào)記者,每年6至8月都可以捕蟬,其中端午節(jié)前后是金蟬出土的旺季。
由于金蟬從出土到蛻殼化為成蟲只需要兩至三個(gè)小時(shí),因此這個(gè)時(shí)間段也是捕蟬的最佳時(shí)機(jī),一旦金蟬化為成蟲,外殼和翅膀都會(huì)變硬,口感欠佳,售賣的價(jià)格也會(huì)隨之下降。
陳小峰家中有50多畝柚子果樹,為了捕捉還處于若蟲階段的金蟬,金蟬出土旺季時(shí)往往需要全家人上陣捕蟬,甚至有時(shí)還需要雇請(qǐng)他人。因此,夏季的夜晚,江永縣的果園里常常能看見一束束的移動(dòng)的燈光,那便是果農(nóng)們頭上戴著手電筒、手里提著桶在果園里捕蟬。
年增收千萬(wàn)余元,成江永果農(nóng)增收新途徑
金蟬的一生會(huì)經(jīng)過(guò)卵、若蟲、成蟲3個(gè)階段,若蟲又俗稱“知了猴”“爬叉”等,我國(guó)不少地區(qū)都有吃“知了猴”的習(xí)慣。
金蟬若蟲有著高蛋白、低脂肪的特征,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可作藥用也可加工后食用。隨著人們生活水平的不斷提高,口感獨(dú)特又營(yíng)養(yǎng)好的金蟬市場(chǎng)需求量也在不斷增加,價(jià)格也隨之升高。
在江永,果農(nóng)捉到的金蟬通常賣給收購(gòu)商,收購(gòu)商則會(huì)將金蟬銷往小吃店、燒烤店或者藥店。價(jià)格好時(shí),一公斤金蟬若蟲能賣到七八十元,通常情況下也能賣個(gè)五六十元。還有的果農(nóng)借此做起了體驗(yàn)式捕蟬的生意,為外地游客提供收費(fèi)體驗(yàn)捉蟬、吃蟬的服務(wù)。
陳小峰估算過(guò),自家果園每年通過(guò)捕蟬最多能增加五萬(wàn)余元收入?!胺N果樹還有成本,一年的收益大概是20萬(wàn)元左右,捕蟬如果不請(qǐng)外面的人幫忙,基本上沒(méi)有什么成本?!痹诮溃耜愋》暹@樣通過(guò)捕蟬增加收入的果農(nóng)不在少數(shù),既保護(hù)了果樹,又增加了收入,一舉兩得。
據(jù)估算,一畝果園每年可捉金蟬幼蟲1.5公斤。江永全縣約有20多萬(wàn)畝果園,每年可產(chǎn)蟬蟲30多萬(wàn)公斤,按每公斤60元計(jì)算,僅此一項(xiàng)就為江永果農(nóng)增收上千萬(wàn)元,售賣金蟬也成為江永果農(nóng)增收的新途徑。
(一審:朱蓉 二審:彭治國(guó) 三審:周文博)
[責(zé)編:孫燕飛]
[來(lái)源:三湘都市報(bào)]
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