水

你明白嗎？

水是花生存的必要條件。

約占草本花卉體重的70% ~ 90%。

花卉需要的元素中，除了碳和少量氧氣，

其余的都來自溶于水的礦物質(zhì)。

光合作用只有在水存在的條件下才能進(jìn)行。

所以，

在花卉一生的生長發(fā)育過程中水影響極大。

水分過多，植株徒長、爛根并抑制花芽分化，

甚至死亡；

水分供應(yīng)不足，

種子不萌發(fā)，插條不生根，嫁接不愈合；

光合、呼吸及蒸騰作用均不能正常進(jìn)行，

更不能開花，嚴(yán)重缺水，又易造成植株枯萎，

干枯而死。

一

花卉對水分的需求

花卉品種不同，需水量各異，即使是同一種花卉，不同生長發(fā)育期需水量也不盡相同。按照花卉對水分需求的不同，大體上可將花卉分為以下5類：

1

--- 水生花卉：如荷花、睡蓮、鳳眼蓮等。這類花卉需要生活在水中。

2

---濕生花卉：如觀賞蕨、馬蹄蓮、虎耳草、吉祥草、菖蒲、傘草、銅錢草、海芋等。這類花卉極不耐旱，在潮濕的條件下則生長良好，若水分供應(yīng)不足則生長衰弱，甚至整株死亡。因此澆水應(yīng)掌握"寧濕勿干"的原則，需經(jīng)常保持盆土潮濕，但不能積水，否則易引起爛根。

3

---中生花卉：如月季、扶桑、石榴、茉莉、米蘭、君子蘭、鶴望蘭、吊蘭、棕竹、五針?biāo)?、觀賞竹、秋海棠等，還包括一、二年生草花以及宿根花卉等在內(nèi)的絕大多數(shù)花卉，均屬于這一類型。這類花卉在濕潤的土壤中能良好生長，土壤過濕或過干都生長不良。因此在水分管理上應(yīng)掌握"間干間濕"的原則。

4

---半耐旱花卉：如山茶、杜鵑、白蘭、橡皮樹、梅花、臘梅、天竺葵等，還包括天門冬、松、柏、杉科植物。這類花卉葉片多呈革質(zhì)或蠟質(zhì)狀，或葉片上具有大量茸毛，或枝葉呈針狀或片狀。在水分供應(yīng)上應(yīng)掌握"干透澆透"的原則，即等盆土表層全部干了才澆水，澆就要澆透(將土壤上下全部澆濕)。

5

--- 耐旱花卉：如仙人球、仙人掌、山影拳、虎尾蘭、龍舌蘭、石蓮花、景天、燕子掌、蘆薈、十二卷、佛手掌、水晶掌、落地生根、長壽花、玉米石、生石花、松葉菊等仙人掌類及多肉植物。這類花卉有的葉子退化變?yōu)榇虪?。有的莖葉肥大能貯存大量水分，因而能忍耐干旱，但怕澇，供水過多時(shí)易引起爛根、爛莖、甚至死亡。因此澆水應(yīng)掌握"寧干勿濕"的原則，以保持盆土偏干些為好。

二

水量對花卉生長發(fā)育的影響

水多水少都不好，除了澆水；空氣濕度、土壤濕度都影響植物生長

1

--- 空氣濕度對花卉的影響

花卉生長發(fā)育所需要的水分，大部分來源于土壤，通過植物的根部吸收把水分傳輸?shù)襟w內(nèi)各器官。但空氣濕度對花卉的生長發(fā)育也有很大影響，如空氣濕度過大，易使枝葉徒長，花瓣霉?fàn)€、落花，并易引起病蟲害蔓延。開花期濕度過大則有礙開花，影響結(jié)實(shí)；空氣濕度過低又使花期縮短，花色變淡。尤其是南花北養(yǎng)，在南方潮濕環(huán)境下生長的花卉特別要注意調(diào)整空氣濕度，如空氣長期干燥，則會(huì)影響開花和結(jié)實(shí)，造成生長不良。北方冬季氣候干燥，室內(nèi)養(yǎng)花如不經(jīng)常保持一定的濕度，一些喜濕潤的花卉，往往會(huì)出現(xiàn)葉色變黃，葉子邊緣干枯等現(xiàn)象。根據(jù)不同花卉對空氣濕度的不同要求，可采取噴洗枝葉或罩上塑料薄膜等方法，增加空氣濕度，創(chuàng)造適合花卉生長的濕度條件。蘭花、蕨類、秋海棠類、龜背竹等喜濕性花卉，要求空氣相對濕度不低于80％，茉莉、白蘭花、扶桑等中濕性花卉，要求空氣濕度不低于60％。

2

---土壤水分對花卉的影響

花卉整個(gè)生長過程中水分供應(yīng)必需適時(shí)適量，過多或過少都會(huì)嚴(yán)重影響其生長。盆栽花卉如果澆水過多而又排水不暢時(shí)，水分取代了土壤中的空氣而充滿土壤間隙，使根系因缺氧而產(chǎn)生呼吸困難，代謝功能降低，吸水吸肥能力減弱，導(dǎo)致窒息爛根，葉子發(fā)黃，甚至死亡。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，土壤中氧氣濃度低于10％時(shí)，大多數(shù)花卉根系的呼吸作用就會(huì)受到抑制，進(jìn)而影響整株的生理機(jī)能。與此同時(shí)，土壤中具有分解有機(jī)物功能的氨化細(xì)菌、硝化細(xì)菌等好氣性細(xì)菌的正?；顒?dòng)受阻，不能有效地分解土壤中的有機(jī)物，因而影響礦物質(zhì)營養(yǎng)的供應(yīng)。與此同時(shí)嫌氣性細(xì)菌，如丁酸細(xì)菌等則大量繁殖和活動(dòng)，產(chǎn)生硫化氫、氨等一系列有毒物質(zhì)，直接毒害根部，引起根系中毒死亡。倘若土壤水分不足，根部吸收少于葉面蒸發(fā)，葉片就會(huì)出現(xiàn)萎蔫，久之則發(fā)黃枯萎。同時(shí)體內(nèi)合成酶活動(dòng)降低，不能合成花卉生長所需要的物質(zhì)，而僅有的一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸又受阻，尤其是非旱生花卉，缺水時(shí)將使細(xì)胞體積顯著縮小，細(xì)胞壁強(qiáng)烈收縮，使原生質(zhì)受壓，易造成機(jī)械損傷而死亡。因此要養(yǎng)好花，澆水必須適量，既不能過多又不能過少，而且要遵循"生長澆多、休眠澆少"的原則。

三

水質(zhì)對花卉的影響

一般灌溉澆花水都含有各種數(shù)量的溶解性鹽，總鹽度和主要成分可 以決定水的質(zhì)量。主要陽離子為：Ca、Mg、Na、K，陰離子為：CO 3，HCO3,cl,SO4,NO3,正常情況下可不測定，因?yàn)槠錆舛群艿?。?隨著花卉的生長，它們在盆土中含量逐漸上升，特別是HCO3使土壤 中石灰含量增大，PH值升高，從而降低土壤中Fe、Mn、P、B等養(yǎng) 分的有效性，而造成花卉黃化、生長緩慢；澆花水適宜PH值

6.0—7.0，微酸性至中性。

水含鹽量和電導(dǎo)率（Ec）：純水是不導(dǎo)電的，當(dāng)純水遇到可溶性鹽 類后便可導(dǎo)電，而且鹽類濃度越高，通過的電流就越大。用25px*2 5px的水溶液所具有的電阻的倒數(shù)作電導(dǎo)率，通常用mS/cm毫西門子每 厘米單位。當(dāng)澆水中鹽分增1個(gè)單位時(shí)，土壤飽和提取液增加3倍。上 壤滲透壓增大，對花卉根系有危害作用。

盆栽花卉對水質(zhì)要求較高， 以酸堿度微酸至中優(yōu)，EC＜0．5ms/cm）為好。市面上的測量Ec的 儀器單位一般為μS/cm，1000μS/cm=1 ms/cm.

四

水分對花芽分化和花色的影響

適度的干旱有利于促進(jìn)花卉的花芽分化?；ㄑ糠只皩ɑ苤仓?適當(dāng)控水，少澆水或停澆幾次水，能抑制或延緩莖葉的生長，提早 并促進(jìn)花芽的形成和發(fā)育。梅花的“扣水”就是控制水分供給，使新 梢頂端自然干梢，葉面卷曲，停止生長而轉(zhuǎn)向花芽分化。對球根花 卉而言，凡是球根含水量較少的，花芽分化早；早掘的球根或含水 量較高的球根，花芽分化延遲。球根鳶尾、水仙、風(fēng)信子、百合等 常用30～35℃的高溫脫水，使其提早花芽分化。

花色與水分的關(guān)系較為密切，一般水分缺乏時(shí)花色變濃，但花 瓣不硬挺。

注

如何判斷盆栽是否缺水？

水分對花生長很重要，但是澆多了花會(huì)澇死，澆少了花會(huì)枯死，因此不少養(yǎng)花的朋友為此非常苦惱。家庭養(yǎng)花如何判斷花卉是否缺水？常見方法供參考：

1

---敲擊法：如果不確定花盆中是否缺水，我們告訴大家一個(gè)小細(xì)節(jié)：那就用手指的關(guān)節(jié)部位輕輕地敲擊一下花盆中部的盆壁，如果敲擊的聲音清脆，就說明花盆中的土已經(jīng)很干了，需要馬上澆水。如果手指敲擊花盆時(shí)出現(xiàn)的動(dòng)靜是沉悶的，就說明花盆中的土比較潮濕，不需要立即澆水。由于盆器質(zhì)地多樣栽植方法多變此條一般不靠譜，慎重參考！

2

---目測法：首先觀察植物，一般寬大葉片下垂打蔫無光澤，細(xì)小葉片卷縮落葉；多肉植物莖葉收縮發(fā)皺都是明顯缺水癥狀。也可以用眼睛仔細(xì)觀察一下花盆表面土的顏色是否發(fā)生變化，如果發(fā)現(xiàn)土的顏色變得比較淺或呈灰白色時(shí)，就說明花盆中的土需要澆水了。如果用眼睛觀察發(fā)現(xiàn)花盆中的土變深或呈褐色時(shí)，說明花盆中的土是潮濕的，不需要馬上澆水。如果盆土已經(jīng)開裂或者和盆子已經(jīng)分離那就是干的很厲害了。

3

---指測法：如果不確定花盆是不缺水，光看是不行的，還要有實(shí)際行動(dòng)：采取用手指測量的方法，松軟土可將手指輕輕插入花盆的土中，大約兩厘米深處摸一下土壤，可以感覺到干濕；如果發(fā)覺花盆中的土比較干燥或堅(jiān)硬時(shí)，就說明花盆中需要立即澆水了。硬質(zhì)土如果表面一按一個(gè)坑窩比較濕潤，比較涼；就說明暫時(shí)不需要澆水。有些硬土栽植的木本花卉還可以用一次性筷子，插不進(jìn)去的表明土很干了。

4

---捏捻法：如果想確定一下花盆是否缺水，用手指捏捻。如果捏捻的土壤呈粉末狀，說明花盆中的土缺水，需要馬上澆水。如果捏捻時(shí)土壤呈團(tuán)粒狀，說明花盆中的土很濕潤，不需要立即澆水。

5

---掂盆法 ：針對小型盆栽如吊蘭類、桌面類；特別是塑料盆盆栽花卉掂起來明顯比之前或者其它盆輕了很多就要趕緊澆水了。

注

多久澆一次水？

以前賣花或者送花每次花友都會(huì)問我多久澆一次水?

開始我一般回答”根據(jù)環(huán)境大約一周澆透一次”，

結(jié)果植物死了，找我說：“嚴(yán)格按我說的澆水，我讓她一周一次“

后來發(fā)現(xiàn)很多人只聽進(jìn)去一周一次，不管環(huán)境盆土干濕，

數(shù)著日子澆水，土要不過濕、要不過干。都干死了還說每到一周不用澆水！

現(xiàn)在別人問我我一般會(huì)說：”具體要看擺放環(huán)境溫度和盆土干濕情況決定”，免得死了來找我呵呵！

同志們以后也不要再問我多久澆一次水了對吧？

但是對于只有固定時(shí)間澆水的情況那就單說了

例如租擺客戶：一周就去一次，明明知道大約后天澆水最好；但是后天不來咋辦？那就不能教條了必須澆了。

有人說多肉特別耐干不澆水都沒事！

豈不笑話：多肉一般盆子小，存水少；假如夏季放陽臺(tái)1-2天就要澆透一次，不澆反而干死了。

注

澆什么水？

自來水也可以，

和討論礦泉水、純凈水、蒸餾水哪個(gè)最好一樣沒有意義；危及的時(shí)候尿也照喝！

有條件自來水簡單處理一下：

1、太陽曬：去氯氣，增加含氧量，沉淀水堿

2、靜置到水溫和環(huán)境盆土溫度差不多再澆：以免刺激根部，太涼可加點(diǎn)熱水；

3、冬夏新買回來的花不要馬上澆水等土溫和環(huán)境溫度一致再澆。

注

一天中什么時(shí)間澆水最好？

大約中午10-12點(diǎn)澆水最好，因?yàn)榇藭r(shí)室內(nèi)太陽出來溫度也合適，植物光合作用開始加速需要水分也增加了。

特別冬季晚上溫度降低千萬不要澆水，以免水滯留凍傷葉片！

注

怎么澆水？請認(rèn)真閱讀

“澆水十年功“講得主要就是如何澆，

澆水一般我們講：“見干見濕，干透澆透”

見干：是指澆過一次水后等看到土面發(fā)白，表層及內(nèi)部土壤水分耗盡，也就是”干透”再澆第二次水，不能等盆土全部干了很久才澆水。

"干透”是干得剛剛好，臨界點(diǎn)的意思，過了這個(gè)點(diǎn)就干過了；植物就開始失水了。是土干透而不是植物也干透了；如果內(nèi)部是濕的就不宜連續(xù)澆水，容易造成土壤下部積水，嚴(yán)重的導(dǎo)致爛根。

見濕：指澆水要澆透，即澆到盆底排水孔有水滲出為止（滲出而不是流出），不能澆"半截水"(即上濕下干)，因?yàn)橐慌枭L旺盛的植物其根系大多集中于盆底，澆"半截水"實(shí)際上等于沒澆水。

往往大家沒有領(lǐng)會(huì)“澆到盆底排水孔有水滲出為止"意思，

當(dāng)盆栽很干得時(shí)候，盆土空隙大；澆水時(shí)，水在重力作用下一澆水就從下面流了出來了；此時(shí)可千萬不要以為澆透了！

干透澆透：以上介紹大家明白了，“干透澆透”是理想狀態(tài)；干透的零界點(diǎn)很難掌握，但他不妨礙稱為澆水原則，狹義理解為旱生花卉澆水原則也可以。

一般建議轉(zhuǎn)圈澆、分三次澆、噴壺噴或者浸盆（把花連盆浸泡在水里）澆水的量一般為盆土體積的三分之一到四分之一。

干過了已經(jīng)有失水想象可以趕緊向葉片莖干噴水背面多噴，以緩解癥狀。

澆水原則

先觀察后判斷,澆多澆少要計(jì)算；水大爛根，水少瘦身。

l草本多澆，木本少澆

l喜水花卉多澆，喜旱花卉少澆

l葉大質(zhì)軟的多澆，葉小有蠟的少澆

l沙質(zhì)土多澆，黏質(zhì)土少澆

l旺盛期多澆,休眠期少澆

.l天熱多澆，天冷少澆

l苗大盆小多澆,苗小盆大少澆

l光照通風(fēng)好多澆,反之少澆

l干燥多澆，陰濕少澆

l旺盛期多澆，休眠期少澆

補(bǔ)充：土壤水分存在的三種形式

1、吸附水（束縛水）：在土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)之內(nèi)的水，吸附力很強(qiáng)。這部分水對植物來說是無效的。
2、毛細(xì)水：是土壤團(tuán)粒與團(tuán)粒之間的縫隙中存在的水，可以沿著縫隙流動(dòng)，是植物能利用的水。
3、重力水：暫時(shí)不能往下滲流的水，哪部分土壤干了，就會(huì)流向哪里，也是可以被植物利用的水。

土壤團(tuán)粒與團(tuán)粒之間不僅存在毛細(xì)管水，也是植物根系接觸空氣的通道。植物根系能夠吸收土壤中的水分和養(yǎng)料。其本身也進(jìn)行著呼吸作用，即吸入氧氣，呼出二氧化碳。每次充分澆水既能濕潤土壤，又要沖掉根系周圍的二氧化碳和盆土中的廢物。使土壤孔隙中能充滿新鮮空氣，這樣才有利于根的呼吸作用和對水分與養(yǎng)料的吸收。

如果澆水太少，即沒有水從花盆底部小孔流出，就起不到?jīng)_掉根系周圍二氧化碳的作用。同時(shí)這些少量的水會(huì)首先覆蓋在土壤上層，封閉了下部土壤和空氣的流通，使根系小環(huán)境進(jìn)一步惡化。不過等到這些水滲漏到底部就沒有這個(gè)問題了。
一般盆栽怕積水的原因就在這里。根系長時(shí)間不能得到氧氣，就會(huì)進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的酒精和乳酸如果不能及時(shí)排除，就會(huì)危害根系自身，導(dǎo)致根系腐爛。