白果樹(shù)有銀杏、又名鴨爪樹(shù)、永安等。銀杏的果實(shí)被稱(chēng)為白果,是食藥兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)值高的水果。白果水是喜光性樹(shù)種,耐旱、耐寒,但溫度不能低于零下20度,所以種植時(shí)要選擇地勢(shì)高、光線(xiàn)充足、*層深、肥沃的沙質(zhì)土壤*種植。
一、選地整地要注意事項(xiàng)
1、白果樹(shù)播種育苗時(shí),要選擇*層深厚、疏松肥沃、地勢(shì)較高、排水好的砂質(zhì)壤*。
2、白果樹(shù)扦插育苗時(shí),則要選擇黃松*、壤*,將地整平耙細(xì),開(kāi)廂,做成龜背形畦面,寬1.2米,高25厘米,中間稍高,四邊略低,四周還要開(kāi)好排水溝,防止積水,并提前做好水利配套設(shè)施,以便灌溉。
3、移栽地要選擇地勢(shì)高,日照時(shí)間長(zhǎng)、陽(yáng)光充足的地方,*壤要求深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤*或壤*,以微酸性至中性壤*生長(zhǎng)茂盛,長(zhǎng)勢(shì)快,成林早。
二、定植方法
一般白果樹(shù)在冬季或春季進(jìn)行,按行株距5米*4米的距離,每667㎡栽植35株白果樹(shù)苗,白果樹(shù)為灌木,成樹(shù)會(huì)很高大,所以要掌握好距離,不然會(huì)影響結(jié)果,然后挖穴定植,穴直徑和深度為50厘米,穴底挖15厘米*,整平。每穴施入腐爛有機(jī)雜肥和磷餅肥混合堆積的復(fù)合肥20千克左右,與底*混合均勻,然后蓋上10厘米左右的細(xì)*,最后將挖取的白果樹(shù)栽入穴內(nèi),把根系舒展平整,把植株扶穩(wěn)扶直,蓋上覆*,蓋*要高于地平面,然后踩實(shí),再澆上定根水即可,有條件的可以用稻草、玉米桿子之類(lèi)的作物蓋在樹(shù)根部,防止水*流失及生雜草。
這就是特別重要的一點(diǎn),在定植白果樹(shù)的時(shí)候,每667㎡要搭配5%的雄株,因?yàn)榘坠麡?shù)為雌雄異株樹(shù)種,如果只栽雌株不花開(kāi)花結(jié)果,老一輩人都把白果樹(shù)叫“公孫樹(shù)”,意思是說(shuō)要祖孫三代人才會(huì)開(kāi)花結(jié)果,也不知道是不是這個(gè)原因。
三、田間管理
1、中耕除草
定植后,初期行間可套種豆類(lèi)、薯類(lèi)及其他矮桿農(nóng)作物或草本中藥材,這樣既可以增加*壤肥力,同時(shí)提高了*地利用率,套種的話(huà)就省了專(zhuān)門(mén)除草的時(shí)間,適時(shí)除草即可。
2、施肥:
①樹(shù)冠郁閉前:這個(gè)時(shí)期每年施肥3次左右,第一次在春初,施催芽肥,第二次在夏初,施壯枝肥,第三次在冬季,封*前,這次施臘肥,要重施。肥料要以有機(jī)肥為主,適當(dāng)添加氮、磷、鉀肥等化學(xué)肥料。施肥方法是在樹(shù)冠下,開(kāi)環(huán)狀溝或放射狀穴施入,施肥后,蓋上*壓肥,并澆水,促進(jìn)根系對(duì)水的吸收。
②結(jié)果期:一般到了結(jié)果時(shí)期,在花期開(kāi)始時(shí),也就是在打花蕾的時(shí)候,每隔一個(gè)月左右,進(jìn)行根外施肥一次,用0.5%的尿素,加0.3%的磷酸二氫鉀肥,配置成水溶液,選擇在晴天傍晚或陰天噴施在葉片上。
3、人工授粉:白果樹(shù)為粉媒植物,在雌株開(kāi)花前,采集雄花枝,將其掛在雌株上,借風(fēng)力進(jìn)行輔助授粉,以提高坐果率及結(jié)果率,想要結(jié)果人工授粉是很重要的。
4、整形修剪:修剪一般在每年的冬季進(jìn)行,剪除枯枝、弱枝、重疊枝、傷殘枝及病枝等。到了夏季就進(jìn)行摘心處理,促進(jìn)養(yǎng)分集中,同時(shí)抹除多余的芽和剪除根部長(zhǎng)出來(lái)的分枝,促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育,早日結(jié)果。
白果一般在9~10月可進(jìn)行采收,當(dāng)外皮呈橙黃色時(shí)采收,或自然成熟脫落都可以,采回家后用堆積或浸泡的方式使果內(nèi)腐爛,然后取出果核,清洗干凈外面的雜質(zhì)即可得到白果仁。還可以在10~11月收集經(jīng)秋霜打后的葉片,用于藥用。
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