過(guò)年沒(méi)幾天，年味越來(lái)越重，天氣越來(lái)越冷，但在依山傍水的廣西，仍然可以看到金燦燦的脆皮金橘。這是廣西的原產(chǎn)水果。(莎士比亞)。

來(lái)到廣西融安這個(gè)地方，走街串巷的就會(huì)看到脆蜜金柑，對(duì)于外來(lái)的游客看到這樣的水果，就會(huì)覺(jué)得驚奇，這脆蜜金柑也能當(dāng)作水果，酸溜溜的滋味偶爾想一下就覺(jué)得牙酸。

對(duì)于廣西融安這樣的地方，能出產(chǎn)這樣的小金桔，沒(méi)想到會(huì)是脆甜金柑。到了這個(gè)季節(jié)的小金桔，已經(jīng)優(yōu)化到第三代品種，口感不再是簡(jiǎn)單的酸甜，皮脆蜜柑吃起來(lái)沒(méi)有麻到嘴的橘皮味。

剛開(kāi)始吃脆皮蜜柑的時(shí)候，還是會(huì)有微酸不過(guò)也有甜蜜的滋味，從桔芯子到桔子皮慢慢咀嚼，就仿佛是在吃糖心小蘋(píng)果。

在廣西融安這個(gè)物產(chǎn)豐厚的地方，這些年有許多農(nóng)科人員對(duì)金桔的種植，做了大方面的研究工作，這讓金桔的品質(zhì)有了足夠保證。

金桔經(jīng)過(guò)三代的改良，已經(jīng)從第一代吃起來(lái)麻到嘴，到第三代的甜蜜口味，種植這樣的金桔品種，水果的品質(zhì)得到保證，也能夠穩(wěn)定量產(chǎn)，這種金桔皮薄味甜香氣足。

第一代的油皮金桔：這種不適合直接吃，桔皮粗糙吃起來(lái)麻到嘴，只有加工之后才能食用。

第二代的脆皮金桔：經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的金桔品種優(yōu)化，屬于清爽型的水果，滋味清甜果香味濃。

第三代的脆蜜金柑：在廣西融安當(dāng)?shù)?，種植的蜜桔果樹(shù)正是壯年，品質(zhì)穩(wěn)定量產(chǎn)豐富，這樣的金桔皮薄味甜爽口。

距離過(guò)年也沒(méi)有幾天了，為了過(guò)個(gè)甜蜜的新年，可以吃點(diǎn)金桔滋潤(rùn)一下，這廣西融安的金桔新鮮味甜，果實(shí)飽滿(mǎn)吃起來(lái)水分足，在廣西融安，幾乎每戶(hù)人家都種植金桔，整個(gè)融安新村被稱(chēng)為“黃金村”，漫山遍野都是黃金果。

在溫度驟降的季節(jié)，金桔果樹(shù)已經(jīng)罩上了一層塑料暖棚，站在高處遙望金桔棚，透過(guò)溫棚可以看到金黃色的桔子。

溫棚的作用就是為了防止鳥(niǎo)啄和落果，走進(jìn)溫棚就能看到金桔已經(jīng)熟透了，金燦燦的水果特別可愛(ài)。

在這金桔果園，用山泉水滋養(yǎng)了7到15 年老樹(shù)果，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月已經(jīng)到了開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候。金桔果農(nóng)說(shuō)，在經(jīng)過(guò)兩次飲水之后，黃金果樹(shù)茁壯成長(zhǎng)起來(lái)，剛從樹(shù)上采摘下來(lái)的黃金果，色澤金黃，果子都經(jīng)過(guò)精心挑選，果子也分了級(jí)別，如今篩選出來(lái)的果子，有特大果和果王。

在新年到來(lái)的時(shí)候，用心挑選出了飽滿(mǎn)又新鮮的金桔，當(dāng)你打開(kāi)包裝的時(shí)候，就會(huì)看到金燦燦的黃金果，為新年增加一絲甜蜜。

黃金果的十分甜脆，一口咬下去汁水充足，在年末的餐桌上能夠來(lái)一盤(pán)可愛(ài)的金桔，意味著在新的一年，會(huì)有新的收獲和幸福的滋味，這樣的黃金果吃起來(lái)甜蜜又討喜。

在年末之際，來(lái)一箱黃金果也是一份快樂(lè)，還能趕到快遞放假之前，收獲甜蜜的金桔，希望將這份快樂(lè)帶給更多的人！