桂花是屬于木犀、犀牛的常綠喬木或灌木，是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名畫之一，分為花色、金雞、銀雞、臺(tái)階。用火器分為八月系、四季系、華爾街等。

桂花是西南地區(qū)集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種之一，每年農(nóng)歷八月十五桂花飄香，香氣撲鼻，令人神清氣爽。

桂花的繁殖方法常常采用壓條、扦插和種子繁殖，

1、壓條繁殖方法：采用低壓或者高壓都可以，一般是下3—6預(yù)防進(jìn)行壓條繁殖。

2、扦插方法：在夏、秋季節(jié)進(jìn)行，選擇嫩枝扦插，選健壯的當(dāng)年生半木質(zhì)化嫩枝剪成12厘米的枝段，上部保留4—5片葉，扦插在素砂中，或者以黃泥心土和黃砂混合的扦插床上。扦插后保濕但是不能積水，搭棚遮蔭避免烈日直射。氣溫保持在25—27℃容易生長(zhǎng)根成活。桂花扦插絕對(duì)不能用肥土扦插和用已經(jīng)完全木質(zhì)化的桂花枝條，成活率非常低，甚至不能發(fā)根。

3、種子繁殖方法：一般采用秋季或者春季播種，每畝播種量為25公斤左右，播種的時(shí)候種子要側(cè)放，避免桂花種子胚芽彎曲。播種后覆蓋農(nóng)作物秸稈以保濕，出苗后揭去覆蓋物。

一般桂花樹(shù)開(kāi)花后大多數(shù)樹(shù)木都會(huì)結(jié)果實(shí)，一般是在第二年3—5月份種子的果皮由綠逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽纤{(lán)色時(shí)就可以采收，可以隨采隨播種，一般是采集后將桂花果實(shí)堆漚后用水揉洗去果肉，晾干后進(jìn)行砂藏，貯藏用的砂要求含水量為10%，在砂中貯藏到秋季或者第二年春季進(jìn)行播種。