蟑螂本身是沒有毒的。被蟑螂爬過的食物也是沒有毒的，但最好不要吃。

蟑螂身上攜帶很多細(xì)菌，如果接觸容易傳播疾病，可能會患上傷痕、痢疾、霍亂等腸道傳病。因此，被蟑螂污染的食物最好立即扔掉，以免造成人體不適。

除此之外，蟑螂身上還攜帶有大量的寄生蟲，會導(dǎo)致人肚子疼、拉肚子。再就是，蟑螂什么物品都吃。所以蟑螂爬過的食物是最好不要去食用，而且還要對它爬過的地方進(jìn)行消毒。

如果吃過蟑螂爬過的東西，可以觀察一下自己有沒有不舒服的感覺，比如一旦出現(xiàn)腹痛或者惡心、嘔吐、伴有發(fā)熱這些不良反應(yīng)之后，最好去醫(yī)院進(jìn)行催吐處理；如果沒有不良反應(yīng)，應(yīng)該問題不大，但是也應(yīng)該注意衛(wèi)生，最好不要讓食物被蟑螂接觸到。