減少水的比例、縮短時(shí)間、使用過(guò)濾網(wǎng)可以消掉奶昔的泡沫。
1、減少水的比例。有的時(shí)候看加的其他料的情況啦,如果是水果奶昔,水果本身也有很多水分呢。這時(shí)候水減少一些,泡沫就少了。
2、縮短時(shí)間,通常做水果奶昔的時(shí)候只打個(gè)30幾秒。時(shí)間越久,泡沫越多。
3、另外,倒杯的時(shí)候,拿湯勺在料理機(jī)杯口橫著擋一下,這樣倒下來(lái)時(shí)能去掉些泡沫?;蛘呖梢允褂眠^(guò)濾網(wǎng)將果渣及泡沫濾掉即可。
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