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水磨糯米粉可以做什么?怎么樣?讓我們看看。

水磨糯米粉以軟、韌、滑、甜著稱??捎糜谥谱鳒珗A、元宵等食品和家庭零食,尤其是寧波湯圓。它獨特的風味聞名全國。

水磨糯米粉其實是糯米粉的一個分類,可以做出很多好吃的東西,比如糯米粉、紅糖湯圓、綠湯圓、湯圓、糯米糕等等。

其中青團比較受歡迎。是江南著名的傳統(tǒng)小吃。它是青色的,用艾草的汁液拌成糯米粉,再裹上豆沙餡或蓮蓉。不甜不膩,有淡淡卻悠長的草香。

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、淀粉等。且營養(yǎng)豐富,是一種溫補強身的食品。

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