本文的主要內(nèi)容是解決熏魚怎么吃問題，具體如下：

先把魚的黑膜和魚鱗去掉，然后切成小塊，用蔥姜料酒腌制兩個小時左右，把花椒、八角、桂皮、香脂葉煮十五分鐘，然后取出備用。將冰糖等醬料放入鍋中，煮沸，收汁，加入蜂蜜，繼續(xù)收汁，待完全冷卻后即可食用。鍋里燒熱油，放入魚塊，炸至金黃色，然后浸泡在調(diào)好的醬汁里。泡一會兒就可以直接吃了。

具體操作步驟如下：

1.準(zhǔn)備配料

準(zhǔn)備香葉、八角、桂皮、醬油、冰糖等調(diào)料。去除魚的黑膜和魚鱗，切成小塊，用蔥姜料酒腌制2小時左右；

2.制作調(diào)味品

將花椒、八角、桂皮、桂皮葉煮15分鐘，撈起備用，加入冰糖等醬料，煮開，收汁，約為原來水量的一半，再加入蜂蜜，繼續(xù)收汁至粘稠，關(guān)火，放涼；

3.浸泡魚塊。

鍋里燒熱油，放入魚塊，炸至金黃色，然后將魚塊放入準(zhǔn)備好的醬汁中，浸泡半小時左右，直接食用。