陸老師指導(dǎo)：可以從這篇文章中找到相關(guān)的植物知識(shí)信息。詳情如下：

甜瓜是一種涼性水果。和西瓜一樣，是夏天常吃的水果之一。冬瓜的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，含有很高的水分、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和維生素，所以很受大家的歡迎。你知道香瓜的功效與作用有什么嗎？讓我們來(lái)看看！

香瓜的功效與作用

1.解暑退熱：哈密瓜含有一定的碳水化合物和一些檸檬酸，所以哈密瓜的水分充足，可以用來(lái)解暑退熱。

2.保肝：瓜提所含葫蘆素B能明顯增加肝臟實(shí)驗(yàn)性糖原的積累，減輕慢性肝損傷，從而防止肝細(xì)胞脂肪變性，抑制纖維增生。

3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：瓜肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等?？梢匝a(bǔ)充人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，幫助身體恢復(fù)。

4、緩解便秘：哈密瓜含有大量的植物纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，增加消化的速度和效率，加速體內(nèi)廢物的排出，從而起到緩解便秘的作用。

甜瓜圖片

甜瓜的食用方法

甜瓜果凍

吉利丁片泡水軟化，切掉哈密瓜頂部，挖出瓜囊。然后純牛奶130克，倒入奶鍋，大火煮沸，關(guān)火。加入軟化的吉利丁片，一勺細(xì)砂糖，攪拌均勻。然后將牛奶倒入瓜中，用保鮮膜包好，放入冰箱保鮮層4小時(shí)以上。最后將凍好的冬瓜牛奶冷凍，切成小塊食用。