陸老師指導(dǎo)：可以從這篇文章中找到相關(guān)的植物知識信息。詳情如下：

相信很多朋友都聽說過小豆，但小豆不是紅豆。紅小豆又名赤小豆、赤小豆、赤小豆，是豆科一年生半纏繞草本植物小豆的成熟種子。全國各地均有栽培，夏秋兩季成熟時(shí)收獲豆莢，營養(yǎng)價(jià)值高。那你在赤豆的功效與作用？有什么讓我們看看吧！

赤豆的功效與作用

1.健脾益腎：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎的功效。加入蓮子、百合有補(bǔ)氣、止血、強(qiáng)筋骨等功效?？芍畏卧锔煽?，提高內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。

2.清熱解毒：紅豆抑菌作用強(qiáng)，可用于瘡瘍等疾病的輔助治療；紅豆可解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫患者有益。

3、利尿消腫：紅豆含有較多的原皂甙，能刺激腸道，有很好的利尿作用。非常適合心腎水腫、肝硬化腹水、腳氣水腫等疾病的輔助食療。

紅豆怎么吃？

赤豆補(bǔ)血養(yǎng)生粥

首先是花生、小米、玉米、紅米、糙米、紅豆、綠豆等。洗凈并在水中浸泡過夜；第二天，鍋中加入足夠的清水，大火燒開鍋后，轉(zhuǎn)小火煮2-3小時(shí)；最后放入紅糖調(diào)味或放涼，再用蜂蜜調(diào)味即可食用。