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現(xiàn)在,茶的種類很多,有綠茶,紅茶,白茶,紅茶,五顏六色的名字。不管是什么茶,都受到很多人的喜愛。你知道茶葉的功效與作用有什么嗎?讓我們來看看!

茶葉的功效與作用

1.抗氧化抗衰老:由于茶葉中含有豐富的黃酮類化合物,這些黃酮類化合物具有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。

2.提神醒腦:由于茶葉中含有豐富的茶多酚,茶多酚可以很好的刺激神經(jīng)興奮性,從而有很好的提神醒腦的效果。

3.促進(jìn)生化代謝:由于茶葉中含有豐富的微量元素,如鋅、硒、錳等,這些微量元素構(gòu)成了體內(nèi)酶和輔酶的重要原料,從而使體內(nèi)的生化代謝更加順暢。

4.消除口臭:茶有很強(qiáng)的收斂作用。經(jīng)常往嘴里放茶可以消除口臭。

茶的圖片

茶的食用方法

1.茶饅頭:取100g新茶,加500g開水,浸泡成濃茶汁,冷卻至20至30,加入鮮母面團(tuán),蒸饅頭。顏色像秋子梨,味道很香。

2.茶面:取上等茶葉100克,加入500-600克開水,制成濃茶水。用這種茶汁和面做成的面,在鍋里不糊,極其鮮爽。如果做成冷面,味道會(huì)更好。

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