陸老師指導(dǎo)：可以從這篇文章中找到相關(guān)的植物知識(shí)信息。詳情如下：

桑葉外號(hào)“鐵扇”，長得像一把鐵扇。它是蠶的維生食物，但也是自古以來就被重視的中草藥。你知道桑葉的作用與功效？有什么嗎？讓我們看看吧！

桑葉的作用與功效

1.降血糖：桑葉中含有多糖、生物堿、黃酮類、多酚類等活性成分。其中，多糖是桑葉中的重要活性成分，可用于修復(fù)胰島細(xì)胞，具有明顯的降血糖作用。

2.清肝明目：桑葉茶可以緩解頭暈。這是因?yàn)樯Ｈ~煮水有平肝陽、清肝明目的功效。用桑葉和菊花泡水效果更好。

3.消炎消腫：桑葉汁對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌都有抑制作用，對(duì)一些酵母菌的生長也有抑制作用，所以桑葉有很好的消炎消腫作用。

桑葉的圖片

桑葉怎么吃？

桑樹寶鯽魚豆腐湯

配料：桑葉、草魚、生豬肉、黃豆粒、米酒、食用鹽。

做法：1。草魚、生豬肉、桑葉、黃豆仁分別洗凈。2.將草魚炒至淡黃色，加入少量冷水。3.加入生豬肉和姜片，加入冷水和米酒，小火煨。4.加入新鮮桑葉，小火燉1小時(shí)，加入適量食用鹽。