餃子是張仲景發(fā)明的。餃子，原名嬌兒，張仲景取名叫嬌兒，是因?yàn)樗男螤詈芟衿つ野蟮亩?，是防止耳朵凍壞的食物。張仲景在長沙做官時(shí)，經(jīng)常給百姓治病，百姓很喜歡他。后來從長沙退伍回家后，走到家鄉(xiāng)的河邊，看到很多人饑寒交迫，耳朵都凍僵了。他心里很不舒服，所以他發(fā)明了焦耳。
餃子的歷史現(xiàn)在已經(jīng)有1800年了，張仲景的故事一直流傳著，但它已經(jīng)不是防止耳朵凍壞的食物了。餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)的中國面食，特別是在中國新年期間，家家戶戶都吃餃子，非常受人們的歡迎。
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