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蕨麻怎么吃 蕨麻主治什么病

食材:蕨麻(人參果)30g、小米200g、紅棗5個(gè)、枸杞10g、紅糖適量。

做法:

1、溫水把蕨麻泡30分鐘,洗凈。紅棗也洗凈稍微泡下,枸杞、小米洗凈。

2、砂鍋加水后加蕨麻,煮10分鐘左右(大火)。

3、加入小米和紅棗。

4、再煮二十分鐘。

5、加入枸杞,轉(zhuǎn)中小火。

6、煮到蕨麻,小米軟熟后,加入紅糖(平時(shí)吃可以不加糖,也可以加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖調(diào)味。)

7、拌勻即可食用。

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