進(jìn)入秋天以后,人們的食欲變得越來越好了,很多人一時(shí)間管不住自己的嘴,一邊減肥一邊卻又忍不住大吃大喝,我有兩個(gè)同事就是如此,每次去提醒她們,她們都會(huì)信誓旦旦地說,“我每天都會(huì)在飯后喝酸奶”,要不就是晚上只吃水果,雖然堅(jiān)持了有兩個(gè)多月,但是卻沒有見她們有絲毫的減肥成效,反而有些更胖了。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)中有很多人像我這兩個(gè)同事一樣,自認(rèn)為一直在吃“減肥”食物,平時(shí)也會(huì)搭配運(yùn)動(dòng),但一直減不下來,可見所謂的“減肥食物”其實(shí)并不減肥,甚至?xí)屓嗽匠栽脚?。下面就來跟大家盤點(diǎn)6種生活中特別常見的“偽減肥”食物,是很多減肥人士的首選,趕快來看看有你喜歡的嗎~
一、風(fēng)味酸奶
如今酸奶幾乎成了我們現(xiàn)代生活中必不可少的一種飲品,一度被貼上“健康飲品”的標(biāo)簽。這主要是源于酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì),鈣以及多種菌體,利于人體的腸道健康。但是純正的酸奶喝起來是很酸的,而且口感也比較差,所以廠家們?yōu)榱烁纳瓶诟泻臀兜?,便?huì)添加各種增味劑,甜味劑,以及糖類等,這些材料的加入不僅改善了酸奶的風(fēng)味,也增加了酸奶中的糖分含量,所以我們平時(shí)所喝的酸奶未必會(huì)帶來減肥的作用。另外酸奶的熱量也不算低,每100克酸奶的熱量大約為99大卡。而且攝入酸奶以后,會(huì)促進(jìn)腸胃消化,我們會(huì)更容易產(chǎn)生饑餓感,渴望更多的食物。
二、全麥面包
人們?cè)跍p肥的過程中,要嚴(yán)格控制碳水化合物的攝入,簡(jiǎn)單來說就是我們平時(shí)所吃的主食,所以很多減肥人士都非常傾心于全麥?zhǔn)澄?,最常見的莫過于全麥面包。但是很多時(shí)候我們?cè)诔匈I到的全麥面包并不一定是真正的全麥?zhǔn)称?,因?yàn)槿溍娣鄣某杀竞芨?,很多商家便?huì)以白面冒充,在烘焙的過程中加入焦糖色,使得面包看起來呈現(xiàn)為全麥面包的顏色,讓消費(fèi)者分辨不出。
購(gòu)買全麥面包時(shí),我們要注意挑選配料表中第一位是全麥粉,并且含量要高于50%以上的,才算得上是真正的全麥面包,同時(shí)還要注意營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量在1100千焦左右,越低越好;另外還要注意注意脂肪含量也要越低越好。
三、果干類(堅(jiān)果類和水果干類)
首先來說堅(jiān)果類,像巴旦木,腰果,開心果,花生,芝麻,核桃等,這些堅(jiān)果中大多富含蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,屬于健康食物。但是同時(shí)這類食物中的熱量也很高,一旦食用過多也會(huì)引起發(fā)胖。想要食用的話一定要控制好量,每天不可攝入太多,我的營(yíng)養(yǎng)師給到我的建議是不超過2個(gè)核桃的量。
再來說水果干,像葡萄干,蔓越莓干等,雖然這類食物中還保留有水果中的纖維素成分,對(duì)我們的身體有好處,但是在制作的過程中,為了成色好看以及改善味道,廠家們往往會(huì)添加色素和糖分,并且為了方便保存,也難免會(huì)添加防腐劑等物質(zhì),這些不僅對(duì)于減肥不利,食用過多,對(duì)于身體健康也無益。
四、無糖食物
糖是減肥人士的“克星”,所以很多人看到食品包裝上的“無糖”字樣就會(huì)變得很激動(dòng),仿佛找到了“減肥藥”一樣,認(rèn)為可以放心大膽食用。其實(shí)這很有可能是商家為了迎合控糖人士的需求而制造的噱頭。這些所謂的“無糖”食品,很多雖然含糖量為0,但是卻不可避免地添加了多種的人工添加劑,如:阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等等。這些人工甜味劑會(huì)令人食欲大增,從而攝入大量的糖類以及熱量,所以更容易發(fā)胖。
五、水果
經(jīng)常見到身邊的同事在減肥的時(shí)候會(huì)以水果代替主食,也就是不吃飯只吃水果,認(rèn)為這樣可以減肥,但是結(jié)果卻往往事與愿違。因?yàn)橐恍┧暮橇渴呛芨叩?,甚至有些水果的熱量也不低。像榴蓮,龍眼,芒果,香蕉等高糖高熱量的水果要盡量少吃,另外像熱量較低的蘋果,橘子,梨等每天的攝入總量也不要超過2個(gè)。
六、膨化谷物麥片
隨著減肥需求的不斷增加,市面上萌生了太多的“減肥”食物,這其中的一大類就是膨化谷物麥片,這類食物非常好吃,可以直接食用,脆脆的,味道也很好,有各種水果味以及谷物的味道。一些人為了快速解決早餐,經(jīng)常會(huì)以酸奶泡麥片的方式來食用,認(rèn)為健康又省時(shí)。但是其實(shí)看似健康的麥片,在經(jīng)過膨化加工之后卻擁有很高的糖分,而且熱量驚人,同時(shí)蛋白質(zhì)、纖維卻是少得可憐。在制作的過程中還會(huì)加入各種增味劑,添加劑等,所以我們看到的健康并一定像包裝上宣傳的那樣真的健康。長(zhǎng)期食用也不利于減肥。
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