曾經(jīng)進(jìn)入超市，每斤賣300元的天價，名為“葡萄中的愛馬仕”的陽光玫瑰葡萄近年來在互聯(lián)網(wǎng)和市場上非?；?。

這個2010年從日本引進(jìn)的葡萄品種，2015年開始走進(jìn)國內(nèi)大眾的視野，并逐漸流行。起初由于其價格昂貴，很長一段時間維持在每斤百元以上，引發(fā)眾多談資，成為一款“網(wǎng)紅明星水果”。

如今，又一個6年過去。近日，紅星新聞走訪調(diào)查四川、云南等多個陽光玫瑰葡萄產(chǎn)地發(fā)現(xiàn)，這個頂著網(wǎng)紅光環(huán)的“奢侈品水果”，價格神話未能延續(xù)，正逐年呈大幅下降趨勢，今年上市以來批發(fā)價大多在每斤10至20多元。特別是8月以來，國內(nèi)多地陽光玫瑰葡萄陸續(xù)上市，部分地方售價甚至已跌至每斤10元以下。與6年前相比，陽光玫瑰葡萄的價格跌幅驚人，已然走進(jìn)了普通人的果盤。

工人采摘陽光玫瑰葡萄

從每斤300元跌到幾元、十幾元，6年時間，陽光玫瑰葡萄身上到底發(fā)生了什么？這是否意味著它已開始走下“神壇”，種植前景還會“陽光”嗎？紅星新聞記者走訪多位種植戶、收購商以及業(yè)內(nèi)專家，希望能找到背后的答案……

【跌落】

曾風(fēng)光賣到300元一斤

去年開始大跌，今年更低至每斤10元

陽光玫瑰葡萄系從日本引進(jìn)的品種，當(dāng)年進(jìn)超市售價一度高達(dá)300元一斤，但從2020年開始在國內(nèi)市場每斤售價已降至幾十元。今年，西昌的市價已跌至每斤幾元、十幾元不等。

當(dāng)下，正是陽光玫瑰葡萄上市季。四川西昌市作為“中國晚熟葡萄之鄉(xiāng)”，葡萄種植面積超過10萬畝，是四川省種植陽光玫瑰最多的地區(qū)。

8月18日，西昌永輝超市里的陽光玫瑰葡萄售價每斤8.98元

8月18日上午，在西昌市長安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi)，成都游客楊女士買了20斤陽光玫瑰葡萄，準(zhǔn)備帶回家分享給親戚朋友。購買價格僅每斤10元，這讓她很驚訝：“這是不是我認(rèn)識的陽光玫瑰葡萄??？”她最早接觸到此品種是在2016年，參加團(tuán)購的價格高達(dá)每斤100元?！叭ツ赀@個時候，我在西昌購買過陽光玫瑰葡萄，價格在18元一斤，沒想到今年價格便宜這么多”。

紅星新聞記者了解到，陽光玫瑰葡萄是從日本引進(jìn)的品種，原產(chǎn)地是日本岡山縣，因口感細(xì)膩果實(shí)飽滿，而價格昂貴，素有“葡萄中的愛馬仕”“葡萄中的茅臺”之稱。

據(jù)公開報(bào)道，問世之初，這種葡萄在日本一串售價曾高達(dá)500元人民幣，平均一顆10元。2010年，我國開始引進(jìn)陽光玫瑰，但直到2015年前后才逐漸走進(jìn)大眾視野。剛開始，陽光玫瑰葡萄進(jìn)入超市時售價一度在每斤300元；后來，隨著產(chǎn)量增加價格略有下降，不過徘徊在每斤百元左右。但從2020年開始，該品種在國內(nèi)市場每斤售價已降至幾十元，甚至部分地區(qū)每斤價格一度下跌至三四元。

掛滿枝頭的陽光玫瑰葡萄

今年，陽光玫瑰葡萄的價格繼續(xù)呈現(xiàn)大幅下降趨勢，水果銷售商也深有感觸?！叭ツ?，像這個品質(zhì)比較好的陽光玫瑰葡萄價格賣到了40多元一斤，而今年最高都沒有超過20元。”西昌的水果批發(fā)商楊女士告訴紅星新聞，相比去年，今年陽光玫瑰葡萄價格近乎“腰斬”，“盡管價格降了，但到處都是賣陽光玫瑰葡萄的，競爭很大，市場并不理想”。

連日來，紅星新聞記者在西昌走訪發(fā)現(xiàn)，目前，陽光玫瑰葡萄的市場價格每斤幾元、十幾元不等，甚至有商販吆喝“十元三斤”的賤價大甩賣。不過，多名水果銷售商表示，目前，這種幾元一斤的陽光玫瑰品質(zhì)比較差，“像西昌本地產(chǎn)的大多價格在十幾元一斤”。

陽光玫瑰葡萄大棚

陽光玫瑰的市場價格波動，也直接影響到種植戶的收益。走進(jìn)西昌市太和鎮(zhèn)太安村，放眼望去全是葡萄大棚，這里是西昌種植陽光玫瑰最集中的區(qū)域之一，村民陳光紅是遠(yuǎn)近聞名的種植戶。

2019年，陳光紅的7畝多陽光玫瑰開始掛果，投產(chǎn)第一年就賣了40多萬元；2020年，這7畝多陽光玫瑰開始豐產(chǎn)，產(chǎn)值達(dá)到了107萬元，除去人工、肥料等成本，利潤有90多萬元，創(chuàng)造了一個暴富神話。然而，他的7畝多陽光玫瑰今年未能繼續(xù)創(chuàng)造奇跡。陳光紅告訴紅星新聞，今年7月初，他家的陽光玫瑰再次豐收，是西昌最早上市的一批，但價格比去年低了不少，“去年，最高的時候批發(fā)每斤賣28元，最低也賣近20元，但今年最高也就賣到每斤19元，后面每斤十四五元，在西昌都算很不錯的價格了”。

陳光紅表示，他家的葡萄品質(zhì)和去年都差不多，但受市場及價格下跌因素影響，今年7畝多陽光玫瑰只賣了60余萬元?！半m然價格降了，但一畝還是有8萬元產(chǎn)值，與以前種糧食相比，收益還是高了不少”。

【“過山車”】

從“白富美”到“平民化”

收購商：陽光玫瑰葡萄走進(jìn)普通人果盤

陳巖是河南鄭州人，從事葡萄收購十多年，每年在全國各地收購陽光玫瑰葡萄，貨源主要供應(yīng)大型超市，年銷售額數(shù)千萬元。這些年，他見證了陽光玫瑰價格“過山車”式的變化。

陳巖告訴紅星新聞，云南是全國陽光玫瑰葡萄最早上市的地區(qū)，每年五六月份，云南建水、賓川為代表的第一批陽光玫瑰葡萄上市，“我們今年最高的收購價在50元一斤，但那個時候量非常小，主要是吃個‘鮮’，當(dāng)?shù)仃柟饷倒宕罅可鲜兄?，收購價也就在15元一斤左右”。

工人正在包裝陽光玫瑰葡萄

云南陽光玫瑰葡萄在全國產(chǎn)區(qū)中一直備受關(guān)注，價格也一直位居高位。對此，陳巖分析原因有三：其一， 云南的陽光玫瑰是全國產(chǎn)區(qū)最早的，上市時間早價格自然高；其二，云南產(chǎn)區(qū)的種植技術(shù)和品質(zhì)上要比其它產(chǎn)區(qū)好；其三，云南本身氣候就獨(dú)特。不過，陳巖也表示，相比早期“物以稀為貴”的時候，這兩年云南陽光玫瑰價格是降下來了，“2018年，我們在云南建水收購過近百元一斤的陽光玫瑰葡萄”。

陳巖介紹，進(jìn)入七月之后，云南的陽光玫瑰接近尾聲，四川西昌等地的陽光玫瑰開始上市。今年7月中旬，陳巖從云南轉(zhuǎn)戰(zhàn)西昌收購陽光玫瑰葡萄，以368萬元的價格收購了西昌市建興村的豐源農(nóng)業(yè)基地60畝陽光玫瑰葡萄，“這是今年我們在西昌收購的第一批陽光玫瑰，每斤價格大約16元左右，而去年首批收購價在每斤20多元”。

“雖然目前陽光玫瑰葡萄已在全國普及，但整體看來，云南建水、賓川和四川西昌的品質(zhì)最好。從今年的收購價行情來看， 每斤價格比去年同期跌了至少5至10元?！?月20日，陳巖在接受紅星新聞采訪時表示，量少價格高是所有商品的普遍現(xiàn)象，但隨著陽光玫瑰大量上市，價格下降是必然趨勢。

陽光玫瑰葡萄

陳巖表示，最近幾年，陽光玫瑰種植在全國各地瘋狂擴(kuò)張，到了去年基本在全國普及，“現(xiàn)在南到云南、廣東、廣西，到東北的遼寧，都有大量的種植。”進(jìn)入八月下旬之后，全國各地的陽光玫瑰陸續(xù)上市，由于上市期集中，價格跌幅也更明顯，部分地區(qū)價格降至冰點(diǎn)，預(yù)計(jì)今年的收購價會跌至每斤5至10元?！皬娜ツ甑那闆r來看，有的地方最低收購價僅4元一斤”。

說起陽光玫瑰葡萄，浙江溫嶺的種植戶謝永斌則用“一落千丈”來形容。謝永斌表示，他五六年前開始小規(guī)模試種陽光玫瑰，今年發(fā)展擴(kuò)大到110畝。種植面積增長的同時，價格卻在不斷下跌?！扒皫啄昱l(fā)每斤30多元，現(xiàn)在只有七八元，當(dāng)然這跟我今年葡萄上市時間推遲，又遇上部分地方疫情反彈也有關(guān)系”。

紅星新聞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各產(chǎn)區(qū)“陽光玫瑰”的價格行情差異較大，兩極分化嚴(yán)重，每斤從幾元至幾十元價格不等，市場價格懸殊主要與品質(zhì)直接掛鉤。而在一些大型的電商平臺上，陽光玫瑰的價格大多為每斤十多元，甚至七八元的也有，主打低價。

8月18日下午，陳巖告訴紅星新聞，截至目前，國內(nèi)的陽光玫瑰葡萄價格已經(jīng)下跌至每斤8元至13元，與7月相比每斤又下降了5元。 “目前，市場上幾元一斤的陽光玫瑰也比較多了，價格從‘白富美‘到‘平民化’，陽光玫瑰逐漸成為人們果盤中的?？停蔀槔习傩斩寄艹缘闷鸬乃?。

【瘋狂】

高昂利潤吸引農(nóng)戶入圈

種植面積暴增，今年將破100萬畝

“幾乎每年的種植面積都在翻番?！焙襄⒖h種植戶陳偉覺得有點(diǎn)“瘋狂”，當(dāng)時他看到每個村基本都在發(fā)展葡萄，“不管你走在那條路，繞到哪里，你看見的都是陽光玫瑰”。

紅星新聞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來，陽光玫瑰價格走下“神壇”，與國內(nèi)種植面積爆發(fā)式增長也有很大的關(guān)系。自2015年以來，在高昂利潤的驅(qū)使之下，越來越多農(nóng)戶開始投身陽光玫瑰的懷抱，種植面積也在不斷激增。

工人們挑選、包裝陽光玫瑰葡萄

據(jù)中國科學(xué)院果樹研究所不完全統(tǒng)計(jì)，2020年，全國陽光玫瑰葡萄種植面積已達(dá)80萬畝，而且還在擴(kuò)增，今年將突破100萬畝。值得一提的是，2016年時，全國種植面積僅有幾萬畝，增長速度可謂驚人。

瘋狂擴(kuò)種的背后，是超高的經(jīng)濟(jì)收益。甘先生是云南建水縣的一名農(nóng)場主。2017年，他聽說附近的農(nóng)場主依靠40畝“陽光玫瑰”賣出700多萬元，就將自家的幾百畝夏黑葡萄全部換成了陽光玫瑰。目前，他經(jīng)營著360畝陽光玫瑰，年總產(chǎn)量約500噸，年銷量4000萬元。紅星新聞記者了解到，近5年來，陽光玫瑰葡萄在建水縣迅速“成長”，種植規(guī)模達(dá)到3萬畝，占云南省三分之一。2020年，建水縣陽光玫瑰葡萄產(chǎn)量突破萬噸，產(chǎn)值達(dá)4.8億元。

湖南澧縣的種植戶陳偉說，他從2016年開始種植，那時整個縣不超過幾百畝，2018年就一下子漲到了3000畝，2019年掛果面積達(dá)到1萬畝以上，2020年則達(dá)到2.4萬畝。

包裝好的陽光玫瑰葡萄

四年前開始，陳偉在云南、陜西、河南等地收購陽光玫瑰，他親眼看到，最瘋狂的時候，云南有的種植戶一車貨能賺30萬元，有的人一年輕松賺到1000~2000萬。“2017~2019年，陽光玫瑰可以說是一門‘暴利’生意?！痹阱⒖h，大戶一畝陽光玫瑰輕輕松松就能賺到5至7萬元，對更精耕細(xì)作的小戶來說，一畝地甚至可以賺到7至10萬元。

四川西昌的種植戶陳光紅也深有感觸，三四年前，當(dāng)?shù)胤N植陽光玫瑰的農(nóng)戶很少，在每畝可賺幾萬、十萬元的暴利驅(qū)使下，部分農(nóng)戶把原本種植的夏黑葡萄、紅提都換種為陽光玫瑰。“農(nóng)產(chǎn)品跟風(fēng)，一旦發(fā)現(xiàn)好的品種，大家就一擁而上，擴(kuò)大規(guī)模，就怕錯過了賺錢的機(jī)會。最瘋狂的2018年，只看到村里的大棚拔地而起，以前全是一望無際的土地，現(xiàn)在望去全是葡萄大棚”。

紅星新聞記者從西昌市相關(guān)部門獲悉，截至2020年，該市陽光玫瑰種植面積達(dá)到1萬余畝。

然而，在種植面積暴增之下，陽光玫瑰葡萄產(chǎn)量劇增，但也導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊。有業(yè)內(nèi)人士表示，有的種植戶為了趕上高價期，還沒完全成熟便采摘上市，“優(yōu)質(zhì)的陽光玫瑰，糖度要達(dá)到18~19度，但有人可能為了趕一波行情，在糖度14~15度時就采摘銷售了。這樣不僅價格上不去，還無形之中傷害了整個行業(yè)”。還有的種植戶會過量使用膨大劑和植物生長劑人為縮短葡萄生長周期，影響了陽光玫瑰的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，損害了陽光玫瑰的品質(zhì)。

有網(wǎng)友稱，今年吃到的味道似乎不如去年，“在不同的生鮮平臺買了幾次陽光玫瑰，味道感覺像是退化了一樣”，這引發(fā)了眾多網(wǎng)友的共鳴。

【危機(jī)】

“天價”并非常態(tài)

產(chǎn)量增加價格下降是必然，應(yīng)控產(chǎn)增質(zhì)

一面是高漲的種植熱情，另一面卻是逐年走低的行情，種植戶們也逐漸嗅到了危機(jī)，“現(xiàn)在種植面積越來越大，價格年年在下降，至于以后能不能賺錢，很難說”。

“前景依然看好，國內(nèi)的發(fā)展還處于初級階段，但應(yīng)考慮市場飽和度安排種植，切忌盲目跟風(fēng)。無論任何品種，一旦產(chǎn)量增加，價格下降是必然的。光注重產(chǎn)量是不行的，品質(zhì)才是核心?！睂τ陉柟饷倒迤咸训难杆贁U(kuò)張，多位業(yè)內(nèi)人士表達(dá)了相同的觀點(diǎn)。

“自2017年以來，全國各地都在跟風(fēng)種植。但葡萄主要消費(fèi)市場，還是10至20元每公斤?！眹移咸旬a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長青曾在接受采訪時認(rèn)為，“陽光玫瑰”的生產(chǎn)成本較高、用工量大，不宜盲目擴(kuò)種。

上市前，測試陽光玫瑰葡萄的糖度

“現(xiàn)在全國各地都在種，但種出一流品質(zhì)的不多?！彼拇ㄊ∞r(nóng)科院園藝所研究員劉曉表示，各地的氣候、地理環(huán)境和栽培技術(shù)不同，因而果粒大小、糖度和香味不同，不是所有陽光玫瑰都能賣出高價。

面對陽光玫瑰葡萄持續(xù)走低的市場行情，云南、西昌等地的多位企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，雖然其總體產(chǎn)量上去了，但整個市場果品精品率依舊很低，應(yīng)該堅(jiān)持精品化種植，持續(xù)提升果品市場競爭力?！叭绻芊N出好品質(zhì)的果子，相信依然能夠賣出好價錢”。

工人們挑選、包裝陽光玫瑰葡萄

西昌市大興鄉(xiāng)豐源農(nóng)業(yè)基地場長羅華俊在接受紅星新聞采訪時表示，基地于2014年建園，期間由于管理、技術(shù)等問題，在種植陽光玫瑰葡萄過程中經(jīng)歷過曲折。近幾年，基地總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，并尋求到院校技術(shù)支持，還成立了技術(shù)團(tuán)隊(duì)，所以果品產(chǎn)量和品質(zhì)有了保障?！昂幽系睦习逡豢跉獍?0畝地的果子，今年行情較去年有所下滑，但我們的售價每斤卻比去年高了四五元，這就是品質(zhì)提升價格的最好證明”。

談及今年陽光玫瑰葡萄行情，羅華俊認(rèn)為，由于該品種葡萄供應(yīng)量激增，導(dǎo)致行情下跌，但精品果仍受市場青睞。

中科院果樹研究所專家王海波表示，陽光玫瑰葡萄大量上市后，品質(zhì)定會參差不齊，雖然價格波動是由市場決定，但品質(zhì)卻能自己決定，“好價格還需自身硬”，優(yōu)質(zhì)品種依然能賣出好價格，因此不用過分悲觀。不過，他同時提醒農(nóng)戶，應(yīng)考慮市場飽和度安排種植，切忌盲目跟風(fēng)，無論任何品種，一旦產(chǎn)量增加，價格下降是必然的，當(dāng)前與其擴(kuò)大產(chǎn)量，不如控產(chǎn)增質(zhì)，鑒于陽光玫瑰屬豐產(chǎn)品種，增質(zhì)才是盈利的出路。

6年，從每斤300元的天價到如今的幾元、十幾元，陽光玫瑰葡萄走進(jìn)普通人的果盤，成了“貴族水果平民價”的典型之一。對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，“天價”并非常態(tài)，“陽光玫瑰”的價格終究要回歸市場，任何品種只有走入尋常百姓家，才有生命力。

買銳 紅星新聞記者 江龍 攝影報(bào)道

編輯 張莉

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