1 里脊肉切長(zhǎng)條

2 加料酒花椒面

3 加鹽

4 加胡椒粉

5 加蔥姜腌制

6 再加淀粉拌勻

7 蔥姜胡蘿卜青椒碗汁備好

8 鍋里放油加熱

9 肉煅放油里炸

10 第一次炸盛盤(pán)

11 第二次復(fù)炸

12 復(fù)炸盛盤(pán)

13 鍋里放油加熱放蔥姜翻炒

14 在放胡蘿卜青椒翻炒

15 在放肉煅翻炒放入碗汁嘀香油出鍋

16 出鍋盛盤(pán)

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