2 準(zhǔn)備好姜蒜之類(lèi)的調(diào)料；
3 加辣椒醬、酒拌勻；
4 在菜板上劃開(kāi)口子，把調(diào)料塞進(jìn)去；
5 裝盆，最好是裝盤(pán)子，可惜我家沒(méi)有大的家伙什；
6 上鍋蒸；
7 燒一些油，放些花椒進(jìn)去；澆到魚(yú)里面；
8 成品。
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