新疆乃是一處寶地,因?yàn)闀円箿夭顦O大,白天溫暖宜人有利于植物光合作用增產(chǎn)增重,夜里天氣寒冷會(huì)減緩植物呼吸作用而減少植物消耗,因此自古以來,新疆都一直盛產(chǎn)水果,不論是水果的量還是水果的質(zhì),在全國范圍內(nèi)都名列前茅。

而說到新疆特產(chǎn)水果,哈密瓜必然是繞不開的。而哈密瓜之所以名為“哈密瓜”,還跟清朝康熙皇帝不無關(guān)系。

>> 哈密瓜歷史探源

根據(jù)現(xiàn)在的考古研究,早在4000年前時(shí),新疆地區(qū)生活的古人,已經(jīng)開始種植哈密瓜了。但當(dāng)時(shí)的種植規(guī)模還很小,種植技術(shù)也一般,生產(chǎn)的哈密瓜瓜小味淡,跟現(xiàn)在的哈密瓜相比品質(zhì)要差得多。

直到漢代的時(shí)候,哈密瓜的種植技術(shù)才逐漸成熟,并且開始進(jìn)入中原。漢朝成立之初,西域三十六國幾乎全都被匈奴霸占,直到漢武帝時(shí)期衛(wèi)青霍去病兩名大將立下封狼居胥之功,將匈奴逐出西域,而張騫又打通了絲綢之路,這才讓哈密瓜經(jīng)由河西走廊進(jìn)入中原。

根據(jù)《漢書·地理志》記載,當(dāng)時(shí)盛產(chǎn)哈密瓜的地方,乃是古瓜州,也就是現(xiàn)在的敦煌一帶,古瓜州地“生美瓜,長者狐入瓜中食之,首尾不出”,這么一段話,既展現(xiàn)了哈密瓜的大小,更突出了哈密瓜的美味,看來我們的老祖宗也都是吃貨啊。

從此之后,哈密瓜開始傳入中原。但是因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn),保存困難,因此哈密瓜一直都只有皇親國戚吃得起,在《唐書》當(dāng)中,更是直接將其稱呼為“御瓜”,那時(shí)候地方上供大多都是銀兩寶物,可敦煌只需要進(jìn)貢這“御瓜”即可,足見唐皇室對(duì)哈密瓜的喜愛。

之后,哈密瓜又獲得了各種各樣的名字,宋朝時(shí)候主要稱為“異瓜”、“穹隆”,明朝時(shí)候則主要稱呼為“甜瓜”、“甘瓜”,直到清朝的時(shí)候,因?yàn)榭滴醯鄣囊粋€(gè)誤會(huì),才讓哈密瓜得名為“哈密瓜”。

>> 哈密瓜與康熙帝

到了清朝之時(shí),哈密瓜的種植地已經(jīng)不僅僅局限于敦煌一帶了,而是在幾乎整個(gè)新疆、青海、甘肅等地都有種植。但是當(dāng)時(shí)最出名,乃是鄯善地界出產(chǎn)的哈密瓜,時(shí)人稱其為鄯善瓜,而這鄯善瓜,也是清朝時(shí)期西域進(jìn)貢皇帝的最主要的哈密瓜品種。

康熙帝執(zhí)政之時(shí),清朝大局還未完全穩(wěn)定,西域各地也一直在坐觀其變,直到后來康熙帝南征北戰(zhàn)徹底統(tǒng)一中原之時(shí),當(dāng)時(shí)治理鄯善地區(qū)的哈密王才決定投誠康熙,依附清朝。

而根據(jù)《新疆回部志》記載,當(dāng)時(shí)哈密王進(jìn)貢給清朝的,就是一批皮薄肉厚、甜美非常的鄯善瓜。康熙帝作為一國之君,自然是見過這種特別的瓜果的,也直到明朝時(shí)候人們對(duì)其的稱呼為“甜瓜”。

但如今早已改朝換代,這名字自然不能再用前朝的名字。畢竟當(dāng)年清朝為了從思想上一統(tǒng)中華,曾經(jīng)就要求漢人剃發(fā)易服,改個(gè)水果的名字,相比來說就完全是個(gè)小事了。

但康熙帝對(duì)西域并不十分了解,并不知道此瓜出于鄯善,時(shí)人也稱鄯善瓜。只是看這瓜是哈密王進(jìn)貢,以為此瓜產(chǎn)自哈密,于是就將此瓜稱為了哈密瓜。哈密王想著自己的哈密地界白得了這么一份榮譽(yù),自己的尊號(hào)成為一水果的名字,心中自然歡喜,也就沒有提醒康熙帝,此瓜其實(shí)原產(chǎn)鄯善縣內(nèi)了。

不久之后,哈密瓜得名之事,就以皇命發(fā)布到了大江南北?;实壑?,自然無人敢違抗,從此之后,這鄯善瓜就被冠上了哈密瓜的名字,并且一直沿用至今。

>> 結(jié)語

因此,如果以康熙帝的邏輯來命名,哈密瓜原本應(yīng)當(dāng)是鄯善瓜的,卻因?yàn)檫@個(gè)誤解,鄯善瓜成為了哈密瓜。而此后的200多年里,人們對(duì)哈密二字十分熟悉,卻很少有人了解鄯善之地了。

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