2 紅曲米用約200ML的開水泡出顏色，過幾分鐘后過濾去渣，放入白糖攪拌至糖融化

3 紅曲米水晾涼后，慢慢倒入加有玉米淀粉的糯米內(nèi)，攪拌至無顆粒狀，加入食用油繼續(xù)攪拌均勻。

4 土豆切塊

5 土豆和攪拌好的粉糊上蒸鍋大火蒸約20分鐘

6 我有用筷子攪拌，認(rèn)定都熟了，出鍋。

7 土豆剝皮后放入保鮮袋中壓成泥

8 奧利奧餅干也準(zhǔn)備壓成碎末

9 土豆泥和餅干末加入煉乳攪拌均勻，蒸好的糯米團也攪拌，使快速晾涼。

10 糯米團很粘，用廚房餐紙沾上食用油后擦在保鮮膜上，然后取一小團糯米團，用保鮮膜壓成面皮狀，上面放拌均的餡料，包裹成圓型，放入準(zhǔn)備好的炒熟的糯米粉中滾圈。

11 粉色的糯米團做好了，軟軟的，有淡淡的奶香，味道好極了。