本版文/莊孟言

簡(jiǎn) 介

張逗，原名張竹安，上海人。因在節(jié)目中被槍聲嚇尿，B站粉絲送外號(hào)：張從心（張慫）。2009年前往美國(guó)讀初中，后考入全美排名前20的埃默里大學(xué)。

張花，原名張一鎏，江蘇南通人，會(huì)吃飯。因?yàn)樯聿膵尚〖由厦让葒}，粉絲送外號(hào)：霍比特花。2011年前往美國(guó)，之后也考入埃默里大學(xué)。

《老美，你怎么看》于2014年12月26日在土豆進(jìn)行首播，其后以周播的形式在優(yōu)酷土豆b站平臺(tái)播出，是一檔品嘗評(píng)價(jià)類的娛樂(lè)節(jié)目。

1995年出生的孩子現(xiàn)在在做什么？他們今年23，如果還在讀書(shū)的話，應(yīng)該已經(jīng)大四，馬上要走入社會(huì)參加工作了，是社會(huì)的新人，網(wǎng)絡(luò)俗稱他們?yōu)椤靶□r肉”。

而在四年前，兩名年僅19歲的年輕人在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了一檔名為《老美，你怎么看》的原創(chuàng)視頻節(jié)目，“Hello大家好，我是張逗，我是張花”是他們固定的開(kāi)場(chǎng)白，每期視頻的時(shí)常固定在10分鐘左右，視頻內(nèi)容則是兩名中國(guó)留學(xué)生帶著幾名美國(guó)帥哥品嘗辣條和娃哈哈AD鈣奶、去四川吃正宗夠勁的麻辣火鍋涮豬腦、評(píng)選幾版《神雕俠侶》中的最美小龍女等等…很多觀眾被張逗張花身上自帶陽(yáng)光、幽默的氣質(zhì)所吸引，喜歡看他們倆帶著中國(guó)人口中俗稱 “老美”的幾名美國(guó)青年去做各種各樣的體驗(yàn)。截止到現(xiàn)在，《老美，你怎么看》已經(jīng)播出了百余期，前20期節(jié)目播出之后的累計(jì)播放量就達(dá)到一億次，他們稱自己的視頻是 “一檔專為年輕人打造的中外文化差異真人秀！”目前他們正在錄制自己節(jié)目的第三季。

現(xiàn)在的觀眾普遍喜歡讓人輕松的內(nèi)容

很多父母為了讓自己的孩子開(kāi)闊眼界，有更好的發(fā)展，往往會(huì)把孩子送到國(guó)外讀書(shū)深造，張逗張花的父母也不例外。張逗曾在微博上自己爆料，說(shuō)在中學(xué)時(shí)期，因?yàn)閷W(xué)校有點(diǎn)小“亂”，所以在父母的建議下，以56分的托福成績(jī)?nèi)チ嗣绹?guó)。張逗說(shuō)自己本身是個(gè)大話癆，如果英語(yǔ)不好就不能和周圍的人交流。為了和身邊的外國(guó)同學(xué)一起聊天、學(xué)習(xí)、打球，俗話說(shuō)“張開(kāi)嘴、邁開(kāi)腿”，張逗開(kāi)始主動(dòng)找同學(xué)們聊天，英語(yǔ)成績(jī)一點(diǎn)點(diǎn)提高，后來(lái)他考進(jìn)了埃默里大學(xué)，學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷。大學(xué)里張逗成績(jī)很好，專業(yè)排名能進(jìn)入前五！有了好成績(jī)的張逗，經(jīng)常幫助同學(xué)答疑解惑，漸漸地在學(xué)習(xí)中和“老美”們成了好哥兒們。

在埃默里大學(xué)，張逗遇到了后來(lái)一起合作的伙伴張花。張花來(lái)自江蘇南通，眾所周知，江蘇一直都是“學(xué)霸省”的代名詞，張花學(xué)的是數(shù)學(xué)。兩個(gè)年輕人湊在一起總是會(huì)不斷有新的創(chuàng)意和一些不走尋常路的想法。他們一起開(kāi)過(guò)公眾號(hào)，倒騰過(guò)自媒體，但是有的點(diǎn)子因?yàn)闊o(wú)聊而最終夭折，有的則是沒(méi)有收獲觀眾的認(rèn)可?？墒窃趺茨芤?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？為了給大學(xué)生活畫(huà)上濃墨重彩的一筆，張逗張花一直在不斷地嘗試，張花說(shuō):“如果沒(méi)有后來(lái)的成果，我可能完成學(xué)業(yè)之后就去公司上班了，做一個(gè)小職員。”后來(lái)他們終于拍攝了《老美，你怎么看》。

每次點(diǎn)開(kāi)《老美，你怎么看》的視頻，最先映入眼簾的是張逗張花的自我介紹，“Hello大家好，我是張逗，我是張花”，網(wǎng)友說(shuō)他們的名字非常接地氣，卻沒(méi)想到原來(lái)“張逗張花”其實(shí)是他們給自己起的藝名。選藝名是《老美，你怎么看》籌備之初的一個(gè)準(zhǔn)備工作。比起一些拗口和附庸風(fēng)雅的網(wǎng)名，張逗張花另辟蹊徑，完全放棄了自己原本富有詩(shī)書(shū)氣的名字。 “一次吃豆花的時(shí)候覺(jué)得叫張逗張花也很不錯(cuò)，又很輕松詼諧，又帶有特色”。現(xiàn)在的觀眾普遍喜歡讓人輕松的內(nèi)容，正是這兩個(gè)接地氣的名字為他們吸引了極高的觀眾緣?！皬埗簭埢ā焙?jiǎn)單好記又有趣生動(dòng)，配上張逗張花年輕的面孔和視頻幽默的內(nèi)容，很快張逗張花就有了屬于他們自己的中國(guó)粉絲。

有觀眾看過(guò)幾期《老美，你怎么看》視頻之后，感慨張逗張花真是細(xì)心，竟然請(qǐng)來(lái)的幾名“老美”們膚色不同、文化背景也不同，有像印度王子的小哥哥，還有來(lái)自加拿大的白人帥哥，竟然還有一位華裔。其實(shí)這幾位“老美”都是和張逗張華在大學(xué)里關(guān)系好的兄弟，這些兄弟有張逗張花的同班同學(xué)，有網(wǎng)球隊(duì)的隊(duì)友，還有室友，根本不是什么精心的安排，卻贏得了好的效果。

2014年年底，對(duì)《老美，你怎么看》來(lái)說(shuō)是一次轉(zhuǎn)折。對(duì)于這次轉(zhuǎn)折，張花說(shuō)“幸運(yùn)的是，我們遇到了優(yōu)酷原創(chuàng)視頻的編輯”。在和優(yōu)酷的編輯接洽后，《老美，你怎么看》被推上了優(yōu)酷的主頁(yè)，很多觀眾抱著打開(kāi)隨便看看的心態(tài)點(diǎn)開(kāi)了《老美，你怎么看》，看了幾期之后有的觀眾被幾名美國(guó)帥哥吸引，有的觀眾則是因?yàn)閺埗簭埢ǖ挠哪@得了好心情，看了一期節(jié)目停不下來(lái)，從此成為了《老美，你怎么看》的鐵桿粉絲。有優(yōu)酷編輯的推薦，張逗張花把握住了好的機(jī)會(huì)，一鼓作氣，接連幾期內(nèi)容都收獲了極好的反響，迄今，再回頭看《老美，你怎么看》 第一季的第一期視頻累計(jì)播放次數(shù)，竟然已經(jīng)達(dá)到了278萬(wàn)次。

“美國(guó)的大學(xué)可以自己選擇Gap year，所以我們有更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)去做自己想做的事情”，張逗張花回國(guó)創(chuàng)辦了自己的公司，員工和他們一樣是一群90后青年。有了團(tuán)隊(duì)的支持，原創(chuàng)視頻也可以保證一周與觀眾見(jiàn)面一次?！独厦溃阍趺纯础酚辛俗约汗潭ǖ姆劢z群，張逗張花也不再局限于只做原創(chuàng)視頻，他們?cè)谔詫毶祥_(kāi)了小賣部，做了APP，所有的工作都在向著預(yù)期的計(jì)劃不斷發(fā)展。

《老美，你怎么看》現(xiàn)在已經(jīng)成為了很多年輕人吃飯必備的視頻節(jié)目。而張逗張花兩個(gè)人的關(guān)系也成為了讓觀眾好奇的“秘密”。很多觀眾因?yàn)閺埗簭埢ǘ夹諒?，又在同一所學(xué)校學(xué)習(xí)，所以就認(rèn)為他們兩個(gè)是兄妹，甚至在百度上搜索關(guān)鍵詞“張逗張花”，第一個(gè)跳出來(lái)的關(guān)聯(lián)詞就是“張逗張花是情侶嗎”，可見(jiàn)網(wǎng)友們不僅關(guān)心原創(chuàng)視頻的內(nèi)容，更關(guān)心張逗張花的八卦。知道他們兩個(gè)是一對(duì)可愛(ài)的小情侶后，有網(wǎng)友又開(kāi)始擔(dān)心，如果以后張逗張花因?yàn)槭裁床豢烧{(diào)和的問(wèn)題吵架分手了，那“老美怎么看”還會(huì)繼續(xù)播出嗎？“當(dāng)然是誰(shuí)對(duì)聽(tīng)誰(shuí)的了，不會(huì)有什么不可調(diào)和的問(wèn)題的”，張逗說(shuō)得特別肯定。

和視頻里的狀態(tài)相比，私下的我們更嗨

視頻瀏覽量達(dá)到一定高度的時(shí)候，往往瓶頸期也跟著就來(lái)了，瀏覽量會(huì)很難再繼續(xù)向上攀升，甚至?xí)龅綖g覽量下滑的問(wèn)題。張花說(shuō)“有的時(shí)候感覺(jué)自己把能做的主題都做了”，但為了保證視頻每周正常的更新和保證瀏覽量的不斷提升，張逗張花決定轉(zhuǎn)換視頻內(nèi)容的形式。2015年，張逗張花開(kāi)始計(jì)劃帶他們的“老美”來(lái)一次中國(guó)行。為了籌集中國(guó)行的經(jīng)費(fèi)，他們自己找了風(fēng)投，拿到百萬(wàn)元的風(fēng)投之后，“老美”們第一次來(lái)到中國(guó)，開(kāi)啟了“老美”中國(guó)行。

在北京，張逗張花帶著“老美”們?nèi)チ酥袊?guó)高校的食堂吃飯，體驗(yàn)了一把中國(guó)大學(xué)生的生活；隨后又去了四川，“老美”們?nèi)テ穱L了夠勁的麻辣火鍋，觀眾看到“老美”們被辣的手舞足蹈卻對(duì)麻辣火鍋情有獨(dú)鐘；張花說(shuō)“他們想嘗嘗中國(guó)最好吃的點(diǎn)心，所以我們就帶他們?nèi)チ藦V州”，“老美”們第一次吃到了蝦餃，說(shuō)蝦餃?zhǔn)浅赃^(guò)的最好吃的東西?！敖酉聛?lái)我們想去西藏的拉薩看看，"老美"們對(duì)我們的民族文化很感興趣”，張花滿懷期待說(shuō)出了他們接下來(lái)的中國(guó)行計(jì)劃。

前段時(shí)間，張逗張花在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了一個(gè)名為“28天練出腹肌和馬甲線”的勵(lì)志原創(chuàng)視頻，在連續(xù)堅(jiān)持了28天的高強(qiáng)度鍛煉后，張逗從肚子上一塊肉轉(zhuǎn)變?yōu)樗膲K腹肌，張花也大幅度降低了體脂率，練出了讓很多女生都羨慕的馬甲線。

因?yàn)榕臄z原創(chuàng)視頻走紅，張逗張花并沒(méi)有太多改變。他們?cè)趪?guó)內(nèi)被粉絲認(rèn)出來(lái)會(huì)不好意思，像所有的90后年輕人一樣，他們享受做一個(gè)真實(shí)的自我。張逗說(shuō)：“生活中的我比在視頻中更嗨，因?yàn)槠綍r(shí)錄節(jié)目的時(shí)候還要控制場(chǎng)面，有點(diǎn)偶像包袱?！薄澳俏夷?？”張花反問(wèn)身邊的張逗，他說(shuō)，“你生活中也比節(jié)目中更嗨”。

不過(guò)在網(wǎng)絡(luò)上成為紅人之后，對(duì)于張逗張花來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)不一樣。張花說(shuō)“去拍大熊貓的時(shí)候有個(gè)粉絲認(rèn)出我們了，就特?zé)崆榈貛е覀兠赓M(fèi)乘坐了觀看大熊貓的游覽車”，“還有一次有個(gè)網(wǎng)紅蛋糕來(lái)亞特蘭大開(kāi)了個(gè)小棧，他們的一個(gè)工作人員認(rèn)出我和張逗，還說(shuō)是我們的粉絲，然后送了我們兩塊蛋糕，是我特別喜歡的，我超高興！”，雖然相隔很久，張花還是難掩喜悅之情。

現(xiàn)階段的張逗張花還做不到像其他大明星一樣一次性捐幾百萬(wàn)給慈善機(jī)構(gòu)，但是他們一直在默默做一些愛(ài)心活動(dòng)。張逗張花回國(guó)之后自己聯(lián)系了打工子弟學(xué)校，帶著他們自己最喜歡的棉花糖、巧克力，帶著他們的工作伙伴，一起教小朋友制作在美國(guó)最流行的零食。

張逗張花給他們自己選擇了幾個(gè)標(biāo)簽，“我們應(yīng)該是敢于挑戰(zhàn)的，我們始終堅(jiān)持做自己，我們是傳播中外文化的，我們性格陽(yáng)光又幽默”，張逗張花把自己最好的一面呈現(xiàn)給觀眾，很多觀眾喜歡看的不僅僅是“老美”們?cè)谄穱L中國(guó)美食時(shí)的欲罷不能，而是喜歡看到他們身上的朝氣蓬勃和陽(yáng)光。除去一些非說(shuō)不可的官方話語(yǔ)，張逗張花就是觀眾從視頻中看到的他們的模樣，一直都是盡可能保持著最真實(shí)又自在的樣子。

五年內(nèi)，希望我們的員工能在上海買上房

2015年6月，央視4套的一期國(guó)際新聞節(jié)目報(bào)道了《老美，你怎么看》，網(wǎng)友們看到之后紛紛在微博中截圖報(bào)道內(nèi)容并轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論為張逗張花慶祝。在曾經(jīng)的采訪中，張花說(shuō)這是最讓她感到驕傲的事，現(xiàn)在距離當(dāng)初登上央視已經(jīng)過(guò)去了兩年，張逗張花沒(méi)有了初登央視的意外和驚喜，專注的、腳踏實(shí)地地把事情做好，拍攝觀眾喜歡看的視頻才是張逗張花如今對(duì)自己最大的要求。

談及制作原創(chuàng)視頻的經(jīng)歷，張花說(shuō)“這幾年我們自己在校園外打拼，學(xué)到了很多在校園里不可能接觸到的知識(shí)，這些知識(shí)只能在工作中由自己慢慢摸索出來(lái)，比起我們獲得什么榮譽(yù)，什么社會(huì)地位，學(xué)到了知識(shí)掌握了技能才是更讓我們驕傲的地方，我們希望能享受生活、享受工作”。

有很多網(wǎng)友給《老美，你怎么看》留言，表示非常羨慕張逗張花兩個(gè)人流利又標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)口語(yǔ)，為了幫助更多的人練習(xí)口語(yǔ)，張逗張花就制作了一個(gè)叫“沒(méi)有”的APP，讓使用者足不出戶就可以與世界各地的年輕人聊天，分享自己的生活。后來(lái)，又有網(wǎng)友對(duì)“老美”們?cè)谝曨l中吃的各種地道美國(guó)零食感興趣，張逗張花就開(kāi)始與各地的零食經(jīng)銷商接洽，在淘寶上開(kāi)了一家零食小賣部，專賣那些國(guó)內(nèi)沒(méi)有、但在美國(guó)卻家喻戶曉的零食。張逗說(shuō):“我們想把那些好吃的、中國(guó)人沒(méi)吃過(guò)的東西介紹給大家。也許有一天，我們不再做視頻了，但是我們的小賣部不會(huì)關(guān)門?！?

在張逗張花小賣部買零食的顧客很多都是《老美，你怎么看》的粉絲，邊吃節(jié)目的同款零食，邊看節(jié)目仿佛已經(jīng)成為了當(dāng)下網(wǎng)友獨(dú)特的休閑方式。張逗張花的公司現(xiàn)在共有15名大將，和張逗張花一樣，他們的員工同樣也都是90后。作為90后創(chuàng)業(yè)者，張花說(shuō):“希望五年內(nèi)能讓我們的員工在上海買上房，這是我們的大目標(biāo)?！?

如今在網(wǎng)絡(luò)上像張逗張花這樣做原創(chuàng)視頻的年輕人非常多，但是很多好的原創(chuàng)視頻卻因?yàn)橘Y金不足、時(shí)間不夠、缺乏新的創(chuàng)意等問(wèn)題不能繼續(xù)拍攝下去，張逗張花認(rèn)為不斷的堅(jiān)持是成功的奠基石，無(wú)論什么情況，都不要輕易地放棄，這是在采訪最后他們對(duì)新人提出的一個(gè)小建議。

作 品 鑒

《老美，你怎么看》第一季第16期

美國(guó)人到底認(rèn)識(shí)哪些中國(guó)明星呢

在這期視頻中，張逗張花請(qǐng)來(lái)了六名“老美”，利用搶答的競(jìng)賽形式，回答照片上的中國(guó)名人名稱，而所選的中國(guó)名人分別來(lái)自體育界、演藝界和商界。六名“老美”知道阿里巴巴公司卻怎么也猜不出馬云的名字，但是看見(jiàn)姚明、李娜和成龍的照片時(shí)卻能在一秒鐘之內(nèi)搶答。視頻中幾名“老美”或是自信回答，或是奮力回憶的樣子讓觀眾印象深刻。

優(yōu)酷網(wǎng)友評(píng)價(jià)

在看視頻之前就知道美國(guó)人一定知道姚明、李娜、成龍，但沒(méi)想到他們竟然還認(rèn)識(shí)我們的孔子，還看過(guò)電影《少林足球》。對(duì)于這群美國(guó)男生來(lái)說(shuō)，有的確實(shí)很難猜，因?yàn)橛械闹袊?guó)明星有英文名，但是有的其實(shí)只有音譯。還是希望我們的名人可以走入國(guó)際，讓更多的人了解我們的國(guó)家吧。

《老美，你怎么看》第二季第17期

當(dāng)老美們吃了老干媽以后

老干媽作為國(guó)內(nèi)最“火辣”的女性，怎么能不介紹給“老美”朋友們呢。所以張逗張花在這期節(jié)目里就召集了六名“老美”朋友一起來(lái)品嘗中國(guó)最火的辣椒油老干媽。當(dāng)“老美”們干吃老干媽時(shí)，幾名“老美”一致認(rèn)為老干媽偏油，不怎么好吃。所以張逗張花特意為“老美”準(zhǔn)備了老干媽拌飯，幾名“老美”紛紛為老干媽點(diǎn)贊。

優(yōu)酷網(wǎng)友評(píng)價(jià)

記得去年約美國(guó)同事來(lái)家里吃飯，第二天他還惦記著老干媽呢，還給別的美國(guó)人推薦。人家贏家，老干媽??！

這吃飯的畫(huà)面超像一群小朋友，吃的滿桌子都是米粒。老干媽我記得小時(shí)候超級(jí)好吃超級(jí)辣，現(xiàn)在我嘴饞的時(shí)候居然當(dāng)零食吃上兩口，但是沒(méi)以前那么好吃了。

《老美，你怎么看》第三季第55期

排隊(duì)睡著 老美初體驗(yàn)網(wǎng)紅奶茶

到底值不值

喜茶是最近在網(wǎng)絡(luò)上非?；鸬囊粋€(gè)網(wǎng)紅奶茶店，“老美”們雖然喝過(guò)珍珠奶茶，但是卻從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)奶蓋茶、水果茶，所以張逗張花帶著“老美”們?nèi)ズ攘司W(wǎng)紅奶茶。在喜茶店門口排隊(duì)的時(shí)候，“老美”們還遇到了黃牛黨，但是“老美”們還是選擇自己排隊(duì)購(gòu)買。結(jié)尾被排隊(duì)折磨了一個(gè)多小時(shí)的“老美”喝到奶蓋茶時(shí)有驚喜、有嫌惡。

優(yōu)酷網(wǎng)友評(píng)價(jià)

我寧愿把我的時(shí)間花在做正事上，況且只是喝一杯奶茶，口味不太適合我，所以我覺(jué)得不值得。一個(gè)小時(shí)我可以做很多有意義的事情，可能我并不太會(huì)像你們那樣享受生活，嘻嘻。

我是一個(gè)吃貨，如果說(shuō)一個(gè)東西太好的話，讓我排一個(gè)小時(shí)也心甘情愿，但如果他的東西是假的話，一秒鐘也不愿排。