小時候一進臘月就盼著。我期待著每天都有美味的食物和新衣服。進入臘月二十三，也就是小年，離過年不遠了。俗話說“臘月二十三，灶神上天”，人們稱之為“灶祭日”。臘月二十三有很多習俗，果脯棒就是其中之一。農歷23月有很多關于果脯的順口溜。多了解一下陰歷23月和邊肖一起吃蜜餞的習俗。

蜜餞是什么

“糖瓜”是由黃米和麥芽熬制而成的一種粘性糖。它被泵成一根長糖棒，被稱為“關東糖”，被拉成扁平的圓形，被稱為“糖瓜”。冬天放在外面，因為天氣很冷，蜜餞凝固的很牢固，里面有一些微小的氣泡，吃起來酥脆，香甜可口。臘月二十三的習俗:臘月二十三，蜜瓜貼"臘月二十三，灶神要上天"。這是一首流傳于各省許多地方的民歌。據說臘月二十三，灶神要上天向玉帝報告人間真相。所以家家戶戶都要擺供品祭拜廚房，所以叫“廚房節(jié)”。拜灶時，很多地方都用麥芽做蜜瓜當供品。為什么？還有一個故事。根據民間傳說，灶神原本是天上的星星，因犯了“犯難”的大錯，被玉帝貶到人間，成為“東廚”。它的光輝形象印在紙上(有的圖是他老人家一個人，有的是和廚王奶奶一起)，貼在家家戶戶的火爐上。

他的日常任務是觀察每個家庭的生活和行為，詳細記錄所有的好事和壞事。臘月二十三，他轉天，向玉帝報告各家的善惡情況。臘月三十晚上，我會回到人間，按照玉皇大帝的旨意懲惡揚善。因此，在農歷十二月二十三日，人們必須向灶神獻祭。一年之內，不可避免的是家家戶戶都會打打鬧鬧，胡說八道，說“大不敬”，做“違規(guī)違紀”，這些都是有案可查的。如果他向玉帝報告，他會有大麻煩的。于是家家戶戶把又粘又甜的蜜瓜獻給灶神，貼在他的嘴上，讓他“在天上說好話，回宮降?！薄ＥD月二十三晚上，燃放鞭炮為灶神送行。鞭炮聲中，家中男主將一盤蜜瓜和一碗綠茶放在灶神雕像前，點燃蠟燭和香燭，祈禱行禮后，將灶神雕像從墻上取下焚燒，然后將茶水倒在紙屑上，灶神帶著一縷青煙上天。臘月二十三蜜瓜貼兒歌，蜜瓜互相貼；二十四、掃房子；二十五、磨豆腐；二十六、燉羊肉；二十七、宰殺公雞；二十八、送臉；二十九、饅頭；定一個晚上三十個晚上。

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