幾天前,我朋友圈的馬寶問我:“為什么我每次做牛奶的時候瓶子里會有那么多氣泡???"
泡牛奶的時候會出現(xiàn)氣泡,讓很多寶媽緊張。第一,怕寶寶喝了有氣泡的牛奶會脹氣。第二,我擔(dān)心奶粉是否有質(zhì)量問題。雖然這些擔(dān)心源于媽媽對寶寶的愛,但也說明媽媽們?nèi)狈δ谭壅{(diào)配的知識。今天,我們將學(xué)習(xí)“瓶子里氣泡的秘密”。
不同強(qiáng)度混合產(chǎn)生的泡沫差異測試
測試描述:這是同一種奶粉不同搖動強(qiáng)度的泡沫對比,即使用力搖動產(chǎn)生的泡沫不多,所以泡沫量正常。
為了減少沖泡奶粉時的泡沫,家長要注意正確的沖泡方法,避免上下晃動,用手腕力量畫圈??梢詤⒖忌蠄D中的正確方法進(jìn)行調(diào)整。
奶粉愛起泡。除了這個原因,主要有以下幾點(diǎn):
1.奶粉的溫度不合適
奶粉一般用45-55攝氏度的溫水配制,也可以根據(jù)奶粉罐上的說明確定水溫。當(dāng)奶粉在適當(dāng)?shù)臏囟认氯苡谒袝r,可以得到更均勻的溶液,不會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分。水溫過高,蛋白質(zhì)會變性產(chǎn)生凝塊,不能完全溶解;水溫低影響奶粉在水中的沉降和分散速度,不利于溶解。在這兩種情況下,你可能會更用力地?fù)u晃或攪拌牛奶,氣泡自然會增加。
2.倒牛奶時搖晃瓶子的方法不對
很多新手家長擔(dān)心奶粉不溶解,喜歡上下左右搖晃奶瓶,這是奶粉氣泡過多最常見的原因。正確的做法是將奶粉加入水中后,用手腕向一個方向旋轉(zhuǎn)瓶子,不要用力搖晃。這樣就不會產(chǎn)生大量的泡沫。
其實(shí)在母乳喂養(yǎng)的過程中,寶寶也會有氣泡,有的比有的多。泡沫過大的原因是什么?原因可能超乎你的想象。
1.寶寶的“小玩心”
3個月后寶寶的吞吐量增強(qiáng)了,對外界的東西充滿了好奇,包括他每天用的瓶子,他想“研究”一下。有時候?qū)殞毜淖⒁饬Σ煌耆诤扰D躺?,開始玩“吐泡泡”的游戲。然后,吃牛奶時進(jìn)入瓶中的空氣體會增多,氣泡也會相應(yīng)增多。如果遇到乳清蛋白較多或者活性較高的奶粉,氣泡會更豐富。
如何處理:這種玩安撫奶嘴的現(xiàn)象不需要太多的制止,過一段時間也不會引起你的興趣。建議媽媽這個時候可以選擇一個防脹氣的奶嘴,有一定的防泡效果。
2.孩子的鼻子堵住了
如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶最近吸過奶后,瓶子里的氣泡增加了,奶粉也沒有換,可能是寶寶鼻子堵了。因?yàn)楸亲佣铝?,寶寶在哺乳的時候用嘴呼吸,自然會讓空氣體進(jìn)入奶瓶。只要停止鼻塞,吃奶時產(chǎn)生的氣泡就會減少。
應(yīng)對方法:不要讓寶寶躺著喝牛奶,否則不利于呼吸順暢;及時處理鼻塞。喂奶的時候可以讓寶寶吃一會兒,拿出奶瓶,讓寶寶先喘口氣再吃。
所以從奶粉到消費(fèi),每個階段瓶子里都可能產(chǎn)生大量的氣泡。雖然氣泡和奶粉質(zhì)量沒有直接關(guān)系,但是氣泡很多,容易讓寶寶脹氣。
防止泡沫過多的主要方法是糾正泡制方法和加料方法。喝奶后要及時給寶寶打嗝,排出吸入的氣體,防止吐奶。
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