俗話說(shuō):冬吃蘿卜，夏吃生姜。
現(xiàn)在是吃白蘿卜的時(shí)候了。白蘿卜富含維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以防止脂肪氧化。哈哈，蘿卜賽車人參
做一個(gè)腌蘿卜，當(dāng)天就能快速輕松的吃完?？诟写嗬保且坏烂牢兜拈_(kāi)胃菜。
材料
蘿卜1個(gè)，小米椒1個(gè)，泡椒4個(gè)，白砂糖4個(gè)，鹵汁適量:米醋5勺，醬油4勺，白砂糖3勺，鹽1勺
自制脆蘿卜的制作方法
1.白蘿卜洗凈不去皮。
2.白蘿卜分四份，然后切成2mm厚，不要太厚也不要太薄。
3.均勻撒上適量白糖，讓白蘿卜出水。重復(fù)操作兩次，蘿卜就會(huì)變軟，出水。這樣腌制的白蘿卜更脆，沒(méi)有辣味。
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