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北京金錢豹 “金錢豹”北京最后一家門店停業(yè) 曾是自助餐行業(yè)標(biāo)桿

近日,曾被譽為“最貴自助餐”的豹式國際食品博覽會關(guān)閉了在北京的最后一家店鋪。

昨晚,很多申請豹紋國際美食交流餐廳卡的消費者告訴他們,卡里還有幾千到一萬元,盡快退款是他們的共同愿望。

北京最后一家店的員工已經(jīng)兩個月沒發(fā)工資了

翠微購物中心豹子店關(guān)門

2014年8月18日,“豹國際食品交易所”落戶公主墳翠微商廈,現(xiàn)招牌燈滅。豹式國際食品博覽會的門是鎖著的,玻璃門上寫著“內(nèi)部調(diào)整,暫停營業(yè)”。透過玻璃窗,你可以看到桌椅擺放整齊?!拔乙呀?jīng)停業(yè)好幾天了,每天都要還卡?!贝湮⑸虡I(yè)大廈的一名保安說。

"上周末我打算去吃飯,結(jié)果發(fā)現(xiàn)商店關(guān)門了。"馬先生告訴記者,他和家人持有豹國際食品交易所的三張VIP卡,總余額為1.8萬,現(xiàn)在正在考慮盡快歸還卡。

昨晚在豹國際食品博覽會翠微店上夜班的保安傅師傅說,這是北京剩下的最后一家店,卡只能在這里退。目前只能幫忙看店,無法回答退卡客戶的問題,只能向上級匯報。

傅師傅今年50多歲了。他在豹國際食品博覽會工作了4年多。2014年8月18日,豹國際食品博覽會翠微店開業(yè)。他從王府井商店搬到這里,一直工作到現(xiàn)在。他告訴記者,他們已經(jīng)兩個多月沒有發(fā)工資了。店里有100多名員工,現(xiàn)在還剩20多名。以前工資是1+1制。比如工作一年的,離職后可以多拿一個月的工資,工作四年的,可以多拿四個月的工資?,F(xiàn)在肯定是毀了。

“已經(jīng)關(guān)了4天了,很多員工都開始找其他工作了?!备祹煾颠€在堅持。他說:“也許這是最后一班了?!?/p>

從砸砸到更慘,車主負(fù)債4828萬

豹國際美食交流自助餐起源于臺灣省,大獲成功。

2003年在上海開了第一家店之后,leopard就成了人們心目中高端自助的代名詞。2010年,豹國際食品博覽會在中國開設(shè)了18家店鋪,營業(yè)額近9億元。

2011年,豹國際食品博覽會迅速擴(kuò)大,店鋪數(shù)量最多達(dá)到26家。7月下旬,被歐洲最大的私募股權(quán)投資集團(tuán)安百申收購。但在隨后的幾年里,由于種種原因,豹子逐漸陷入了發(fā)展的瓶頸。

2014年9月4日,法制晚報暗訪團(tuán)隊報道,豹國際食品博覽會亞運村店、王府井店非法銷售生食海鮮。隨后,兩家門店被食品藥品監(jiān)管部門處罰,停業(yè)整頓。

2015年,豹國際食品博覽會股權(quán)再次易手。當(dāng)年6月初,香港上市公司嘉年華國際宣布,以2.53億港元的價格收購了豹99.9999%的股權(quán)。相比之下,兩者的轉(zhuǎn)讓價格相差如此之大,以至于業(yè)界普遍認(rèn)為,豹子之所以“低價出售”,原因很簡單,就是“賠錢”。

截至2016年12月31日,豹已經(jīng)從8個省的11個一二線城市撤出,關(guān)閉了13家餐廳,僅北京就關(guān)閉了兩家餐廳。員工人數(shù)從2600人急劇下降到1100人。

顯然,控股方的變動并沒有給豹國際食品博覽會帶來好運,虧損已經(jīng)成為既定事實。嘉年華國際2016年年報顯示,嘉年華國際餐飲業(yè)務(wù)收入約4.39億元,餐飲業(yè)務(wù)業(yè)績虧損約7245萬元。嘉年華國際在其財務(wù)報告中也明確表示,餐飲業(yè)務(wù)的業(yè)績來源于2015年收購的豹國際食品交易所。

據(jù)北京企業(yè)信用信息網(wǎng)報道,2017年6月20日,北京豹國際食品交易所國際食品有限公司上傳了2016年年報,其中指出,2016年公司總資產(chǎn)為5118萬元,其中所有者權(quán)益總額為290萬元。2016年銷售總額1882萬元,虧損金額158萬元,納稅72萬元,負(fù)債總額4828萬元。

據(jù)豹國際食品博覽會母公司嘉年華國際控股有限公司官網(wǎng)顯示,截至2016年12月31日,該品牌共有13家餐廳,其中北京4家。剛過半年,豹的12家餐廳就關(guān)門了。

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