北京時間9月23日9時54分迎來“秋分”節(jié)氣,意味正式進(jìn)入秋季。
“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”秋分當(dāng)天日夜時間均等,而后夜愈長日愈短。全國大部分地方氣溫下降快速而明顯。涼風(fēng)習(xí)習(xí)、碧空澄澈、丹桂飄香、蟹肥菊黃,是秋分的標(biāo)志性景色。小伙伴們,準(zhǔn)備好去秋游了嗎~~
秋
秋分習(xí)俗
秋祭月
古有“春祭日,秋祭月”之說,秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。由于月宮中的嫦娥是位女子,因此有了“惟供月時,男子多不叩拜”,即民諺所說“男不拜月”的傳統(tǒng)。
豎雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會有不少人在做“立蛋”試驗。
吃秋菜
嶺南地區(qū),昔日逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜——一種野莧菜。采回的秋菜一般與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。在南京,則流行吃“桂花鴨”,用普通的鹽水鴨,以桂花鹵入味。
品秋蟹
秋分時節(jié),蟹肉肥美。螃蟹具有極高的營養(yǎng)價值,但螃蟹性寒,切勿大量食用。
秋分吃什么?
秋屬肺金:酸味收斂補肺,辛味發(fā)散瀉肺,秋日宜收不宜散,盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。
同時秋燥津液易傷,引起咽唇干燥,干咳、皮膚干裂等燥癥。根據(jù)各人體質(zhì)可選用甘寒滋潤之品:如百合、銀耳、秋梨、柿子等,以滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津。
秋季烏龍正當(dāng)令,烏龍茶介于綠紅茶之間,不寒不燥,既除體熱又生津液,既有綠茶之清香,又有紅茶之醇厚。
秋季宜飲菊,金絲菊、婺源菊,或三五朵杭白菊,單獨沖泡三五次,清甜舒爽,不僅可緩解眼疲勞,還可疏肝解郁。
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