結(jié)論:其實(shí)喝牛奶并不取決于時(shí)間,無(wú)論是早上、晚上、還是兩餐之間,甚至是飯前飯后,關(guān)鍵是要滿(mǎn)足自己的實(shí)際需求。
早上喝牛奶:浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)VS更有營(yíng)養(yǎng)
說(shuō)到早上喝牛奶,有兩個(gè)學(xué)派。有人認(rèn)為如果早上喝牛奶空,蛋白質(zhì)會(huì)作為熱量被浪費(fèi)掉。其他人認(rèn)為早上喝牛奶比任何時(shí)候都更有營(yíng)養(yǎng)。
先說(shuō)說(shuō)第一個(gè)學(xué)校的看法。其實(shí)這種擔(dān)心是完全沒(méi)有必要的。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(平均3%)。然而,牛奶不僅含有蛋白質(zhì)作為供能營(yíng)養(yǎng)素,還含有另外兩種供能營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物和脂肪。其中碳水化合物(主要是乳糖)含量約為5%,脂肪含量約為3%-4%。在三種供能營(yíng)養(yǎng)素中,碳水化合物和脂肪會(huì)先分解提供能量,再提供蛋白質(zhì)。所以早上喝牛奶就不用擔(dān)心浪費(fèi)牛奶中的蛋白質(zhì)了。
再說(shuō)第二個(gè)學(xué)校。不得不承認(rèn),早上喝牛奶,尤其是搭配一些五谷雜糧,不僅可以豐富早餐的營(yíng)養(yǎng),還有助于延緩飯后血糖的上升速度。但是,這并不意味著其他時(shí)候喝牛奶營(yíng)養(yǎng)會(huì)變差。由于牛奶本身是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、成分比例適宜、易于消化吸收、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的天然食品,它可以為我們提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣。每當(dāng)你喝牛奶時(shí),牛奶都很有營(yíng)養(yǎng)。
晚上喝牛奶:變胖VS幫助睡眠更好
有人認(rèn)為晚上喝牛奶會(huì)發(fā)胖,所以晚上不能喝。有些人認(rèn)為晚上喝牛奶有助于睡眠,所以晚上應(yīng)該喝牛奶。其實(shí)晚上喝牛奶不一定會(huì)胖,因?yàn)樽兣值年P(guān)鍵不是牛奶本身,而是是否有多余的能量,也就是能量攝入大于能量消耗。事實(shí)上,與薯片和方便面等高熱量食物相比,晚餐喝牛奶有助于減肥。至于晚上喝牛奶是否有助于睡眠,牛奶確實(shí)含有一些有助于睡眠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如色氨酸、維生素B6和鈣。但是,畢竟要發(fā)揮一定的作用需要一定的劑量,所以還是把牛奶作為心理安慰吧。關(guān)鍵是要滿(mǎn)足實(shí)際需要。([生活營(yíng)養(yǎng)]吳空問(wèn)答簽約作者。作者微信:13266550409)
1.《什么時(shí)候喝牛奶好 什么時(shí)候喝牛奶效果最好?》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí),僅代表作者本人觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無(wú)關(guān),侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《什么時(shí)候喝牛奶好 什么時(shí)候喝牛奶效果最好?》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí),對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址,http://f99ss.com/shehui/1368341.html