聯(lián)商。com:一個是來一帆，從上海起步，成立于1999年，一個是好店，誕生于武漢，成立于2006年。前者去年被列為“第一零食股”，后者沒有上市，但估值已達數(shù)百億。

在休閑食品領(lǐng)域，來一芬和涼皮店處于第一梯隊。雙方在發(fā)展道路上有何異同？以下是你的回答。

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的提高，休閑食品市場不斷發(fā)展成熟，市場規(guī)模和消費群體不斷擴大。Frost&Sullivan數(shù)據(jù)顯示，今年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)?？蛇_9168億元，預計2020年將達到12977億元，2015-2020年復合年增長率為12%。

一些公司已經(jīng)上市

休閑食品市場不斷看好，很多企業(yè)選擇登陸資本市場。號稱“第一零食股”的來一芬，于2016年10月率先在上交所主板上市。三只松鼠目前處于IPO門檻，好店鋪沒有上市時間表。

據(jù)億歐智庫統(tǒng)計，2016年休閑食品銷售排名前五的企業(yè)中，好店以20.4%的市場份額排在龍頭企業(yè)的市場第一位，其次是三松鼠、洽洽洽食品、覺威鴨脖、來益芬。

但值得注意的是，好店和三只松鼠雖然沒有上市，但市場占有率高達35.5%，是全球數(shù)一數(shù)二的。雖然百草威賣9.6億，很想你，但是市場占有率只有7%，處于中下游。

全頻道已經(jīng)成為一種趨勢

不可否認的是，全渠道已經(jīng)成為休閑零食品牌的一大趨勢，來一帆和涼皮店也在不斷努力。目前，萊藝芬通過線下連鎖店、線上電商和移動APP、特殊渠道搭建了全渠道整合平臺。好的店鋪基本開辟了終端渠道，集店鋪、電商、第三方平臺、移動終端、社交電商于一體，擁有官網(wǎng)、微信、微信官方賬號、App等37個在線渠道。

此外，三只松鼠，一個純網(wǎng)絡(luò)食品的品牌，從去年開始布局線下店，現(xiàn)在已經(jīng)開了五家店。之前百草衛(wèi)已經(jīng)把線下店全部砍掉，現(xiàn)在又回歸線下。

來一帆和兩品店的收入

從收入來看，來一芬上市后，收入的復合增長率迎來了很大的加速。公開數(shù)據(jù)顯示，伊拉克近四年的收入復合增長率從2013年的27.49億增長到2016年的32.36億；凈利潤復合增長率為11%，從2013年的9800萬上升至2016年的1.34億。2017年上半年，賴藝實現(xiàn)營業(yè)收入17.92億元，股東應占凈利潤8655萬元，分別增長5.18%和24.99%。

網(wǎng)上和網(wǎng)下都有好商店。在去年60億的好店年銷售額中，線上線下占比1:2。在線方面，2011年開始在好店部署電子商務(wù)，在線收入從2012年的1500萬增加到2016年的20億。線下方面，好店線下收入從2014年的20.8億增加到2016年的40億，復合增長率為38.7%。

對于休閑食品企業(yè)的未來發(fā)展，電子商務(wù)分析師李成棟認為，消費升級后，休閑零食將成為大眾消費需求的核心組成部分。休閑零食的龍頭品牌，線上線下都要強勢。純互聯(lián)網(wǎng)品牌機會不多，品牌競爭將從純營銷競爭轉(zhuǎn)向全渠道、供應鏈競爭。

另外，區(qū)域品牌會通過互聯(lián)網(wǎng)走向全國，但是集中化會加快，贏家全拿。